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徐州市名优特产、徐州市特色美食、徐州市地方文化信息

徐州特产有哪些
徐州的小孩酥,沛县狗肉,丰县萍果,邳州的银杏,大蒜,苔干,刘井粉丝,新沂的捆香蹄,窑湾绿豆烧酒
徐州有什么特产?特色小吃?
丰县的大沙河富士苹果、沛县的冬桃和狗肉、邳州的银杏,以及草编、皮毛兽、苔干、牛蒡、小儿酥糖等。
徐州有什么特色美食
徐州特色美食有徐州地锅鸡、蜜三刀、八义集羊肉汤、徐州辣汤等。徐州地锅鸡是一道徐州的传统名菜,根据起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区的地锅菜改良而来。主要原料有鸡、葱、姜、蒜、酱油、料酒、糖、盐、鲜汤、干辣椒、土豆、生面等。按家常的做法煮上一锅菜...

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