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南京市名优特产、南京市特色美食、南京市地方文化信息

南京是中国著名的四大古都及历史文化名城。千百年来,奔腾不息的长江不仅孕育了长江的文明,也催生了南京这座江南城市。南京襟江带河,依山傍水,钟山龙蟠,石头虎踞,山川秀美,古迹众多。
南京特产有什么
南京盐水鸭 盐水鸭是南京有名的特产,久富盛名,至今已有一千多年历史。 雨花石 南京特产,盛产于雨花台、菊花台等地。 雨花茶 雨花茶南京特产,也是全国十大名茶之一。 南京板鸭 南京板鸭驰名中外。 明清时南京就流传“古书院,琉璃塔,玄...
南京特产有哪些
1、南京盐水鸭,南京出产的以谷喂养的鸭,膘肥色白,肉质鲜嫩,宋代就闻名全省。2、固城湖螃蟹,固城湖螃蟹产于第一批“国家级生态示范区”南京市高淳区固城湖。3、白马黑莓,白马黑莓产于江苏省南京市溧水县白马镇,黑莓原产于北美,属藤本植物,果品酸甜可口...
南京特色美食
南京特色美食有盐水鸭、开洋干丝、如意回卤干、什锦豆腐涝、状元豆等。1、盐水鸭:盐水鸭是中国南京特产的一种传统卤菜鸭馔,是中国仅有的几种低温肉制品之一。盐水鸭口味清淡而略带咸味,肥而不腻、鲜嫩味美。盐水鸭一年四季都可以制作,以农历八月间桂花盛开时制作的为上。....

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