虾须牛肉的家常做法、虾须牛肉怎样做好吃、虾须牛肉的制作方法及配料
菜系及功效：川菜
虾须牛肉的制作材料：
主料：鲜牛肉
辅料：姜,葱
调料：盐,曲酒,红油辣椒,花椒油,白糖,味精,香油,熟菜油
虾须牛肉的特色：
麻辣味浓，干香滋润
教您虾须牛肉怎么做，如何做虾须牛肉才好吃
1、牛肉洗净切成较大薄片，加盐、曲酒、姜、葱码味6小时，入笼内蒸熟，出笼晾凉，撕成细丝。
2、将牛肉丝放入油锅内炸酥捞出，加入白糖、味精、红油辣椒、花椒油、香油拌匀，装盘即成。
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牛肉可以和虾一起吃牛肉相克食物如下牛肉和板栗同食,可降低对人体有益的营养价值,故不相宜;牛肉和豆酱一起吃会伤五脏;牛肉与香附子食则生九子疮;牛肉与韭菜同吃,容易上火;牛肉与白酒同吃,容易上火,牙龈容易发炎;牛肉同生姜同吃,容易上火;牛肉与猪肉同吃,一温中健脾...
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牛肉馅可以放虾仁,具体做法如下:食材:牛肉、虾仁、洋葱。1、把牛肉清洗干净,去血水,去筋膜,剁碎。2、准备好的洋葱切碎。3、锅中加油,放入洋葱丁炒香,再放甜面酱炒香。盛出备用。4、花椒滤除,放上适量的姜末、十三香、蚝油,酱油、盐、糖拌匀、香油拌匀,放冰箱冷藏...
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一、可以一起吃二、制作方法料酒20克、 盐5克、 酱油20克、 味精4克 、白砂糖10克、 胡椒粉2克 、大葱5克、 姜5克、 辣椒(红、尖、干)2克 香油5克 花生油40克 。牛肉洗净切成3厘米见方的小块;2. 牛肉块用黄酒、少许酱油、胡椒粉、葱、姜腌渍片刻;3.