川味豆卷的家常做法、川味豆卷怎样做好吃、川味豆卷的制作方法及配料
菜系及功效：川菜
川味豆卷的制作材料：
主料：绿豆芽150公克 胡萝卜25公克切丝 小黄瓜25公克切丝 豆皮2张 酱料：沾双味酱,芝麻酱料
教您川味豆卷怎么做，如何做川味豆卷才好吃
1、锅中放水，烧开后，将材料放入开水中川烫，水开再捞出，沥干水份。
2、豆皮对切开成三角形，一张切开呈二张，共四张把材料放上卷成长条形。
3、锅热油洗锅，再加入少许油，两面煎呈金黄色即好，放冰箱冰凉沾酱料吃。
4、盘中铺上生菜，每条豆卷切四段，排生菜上即可上桌，或可酱料淋豆卷上吃。
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1、准备材料:牛奶1盒、小麦面粉250g、辣椒粉少许、花椒盐少许、花生油少许;2、牛奶加酵母粉,倒入面粉搅拌和面,面和好后发酵;3、面发酵好了后擀成薄饼,撒上花椒盐花生油和辣椒面;4、重叠起来切段,两个一组用筷子压中间,然后两头扭出花来;5、醒40分钟,上锅蒸,蒸25钟后停火5分...
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1、材料:千张八张,酱油少许,盐适量,高汤少许,八角一块,花椒八颗,香叶两片,桂皮一块,蚝油少许。2、把千张对半切开,每三个卷卷用棉线系紧,卷得越紧越好,卷成豆卷。3、全部卷好了,平底锅放少许油,放入豆卷煎,小火。4、别忘了及时翻面。5、加入高汤,加水没过豆卷,所有原料全...
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1、首先把生菜黄瓜洗净切丝装盘备用。 2、胡萝卜和青椒也洗净切丝炒熟装盘备用。3、土豆切丝炒熟备用。4、把豆干切条备用。5、准备好黄豆酱。6、别忘了腐乳。7、最后将豆皮切片(可以切大点这样好卷菜),我们还可以准备一些香葱,香菜。8、好了,既简单又美味的五彩豆卷做好...