美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

咸蛋黄煲奇鲜的家常做法、咸蛋黄煲奇鲜怎样做好吃、咸蛋黄煲奇鲜的制作方法及配料


菜系及功效:家常菜谱
咸蛋黄煲奇鲜的制作材料:
主料:鲜蛋黄150克,臭豆腐6块。
调料:高汤,淀粉,色拉油,葱,姜,水淀粉,盐,味精,陈酒,胡椒粉各适量。
教您咸蛋黄煲奇鲜怎么做,如何做咸蛋黄煲奇鲜才好吃

1.咸蛋黄蒸烂,捣成泥。

2.臭豆腐洗净,切成长条,拍少许淀粉,入油锅炸成金黄色。

3.锅中放入葱、姜、高汤,倒入原料,煲至略烂,调味勾芡即可。

♠ 标签:咸蛋黄煲奇鲜 ♠ 关注:0人次 ♠ 浏览:287次
♠ 下载:咸蛋黄煲奇鲜的家常做法.doc
  • 辅料: 油适量, 盐适量,葱适量,咸蛋黄1个,淀粉适量,鸡蛋1个,彩椒适量,鸡粉适量,姜适量 ,做法:1、锅中烧水加入葱姜盐和鸡粉;2、将海鲜蘑菇煮熟晾凉;3、彩椒切条;4、碗中放入鸡蛋打散加入淀粉调成糊,放入煮熟的蘑菇;5、锅中放油将蘑菇表皮炸脆;6、锅中放入不许油把咸蛋黄
  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。