瓜酱肉末江鲜煲的家常做法、瓜酱肉末江鲜煲怎样做好吃、瓜酱肉末江鲜煲的制作方法及配料

主料:长江鲶鱼1条,酱肉50克,肉末100克,黄瓜末适量。调料:高汤,色拉油,豆瓣酱,盐,味精,老抽,糖,香油,胡椒粉,水淀粉,葱,姜各适量。做法:1 鲶鱼宰杀洗净,斩成块,加盐、味精腌制入味,入油锅炸熟。2.酱肉冲水去咸味末,切成末。肉剁细。3.油锅中放入葱、姜煸香,倒...

前言功效 清热健脾。 材料主料:柴鱼肉60克、节瓜1个、瘦肉250克; 辅料:姜1片、盐适量柴鱼节瓜煲猪肉1柴鱼肉洗净浸软;节瓜去皮洗净后切段;瘦肉洗净后切块焯水。2将姜片、柴鱼肉、节瓜、瘦肉放入电砂煲中,加入1升水煲2小时。3加入适量盐调味即可。

 节瓜虾粉丝煲的做法  先把虾米,瑶柱,米粉洗干净,泡水大概一个小时。节瓜切丝。肉丝用油盐腌一下。热锅加油爆下姜片。加虾米,瑶柱炒香。加节瓜丝炒一下,再加水盖过瓜面,盖盖。节瓜丝五成熟时加入肉丝一起煮。节瓜丝和肉丝差不多熟了就加米粉,滚一下就可以熄火了...