咖喱牛肉饭的家常做法、咖喱牛肉饭怎样做好吃、咖喱牛肉饭的制作方法及配料
菜系及功效:其他国家
咖喱牛肉饭的制作材料:
主料:牛肉150克,马铃薯半个,胡萝卜,洋葱各75克,蘑菇4个,小黄瓜20克
调料:A料:咖喱粉1小匙B料:高汤2大匙,鲜鸡精,盐,米酒,番茄酱各1小匙C料:水生粉1大匙D料:香油1小匙
教您咖喱牛肉饭怎么做,如何做咖喱牛肉饭才好吃
一、牛肉切小块,氽烫;蘑菇、小黄瓜分别洗净切片,马铃薯、胡萝卜分别洗净去皮,洋葱去皮,均切丁。
二、马铃薯、胡萝卜放入滚水中汆烫,捞出沥干。锅中倒3大匙油烧热,分别放入小黄瓜及蘑菇略炸,捞出沥油。
三、锅中留2大匙油加热,放A料以小火炒香,加入牛肉和洋葱炒匀,再加其他材料及B料小火煮10分钟,最后加C料勾芡,淋上D料,即可盛出,淋在白饭上。
咖喱牛肉饭视频在线观看:
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1、土豆胡萝卜去皮洗净后切成小块。洋葱洗净切丝。青椒去蒂去籽洗净后用手掰成小块。咖喱切成小块。西红柿切成小块。2、炒锅中倒入牛油,待油7成热时,放入洋葱丝,炒至洋葱丝变成透明色,放入土豆块和胡萝卜块,煸炒2分钟后倒入炖好的牛肉和西红柿块,牛肉汤也一起倒入,没...
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咖喱牛肉饭的做法:1、牛肉洗净切块;2、土豆洗净去皮切小块;3、胡萝卜去皮洗净切小块;4、洋葱洗净切小块;5、热锅下油,放入洋葱;6、翻炒出香味;7、加入牛肉块;8、翻炒牛肉变色出香味;9、再加入胡萝卜粒;10、翻炒至胡萝卜变软;11、加入清水、孜然粉炒匀大火烧开;12、盖盖转小火.....
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牛肉切成约2厘米的方丁4、入沸水锅中焯出血水,至肉色变白5、将煮好的牛肉捞出洗净备用6、土豆、胡萝卜、洋葱切滚刀块备用7、锅中油烧热,入洋葱炒香8、加入土豆和胡萝卜略炒至变色9、加入焯好的牛肉略翻炒10、加入红咖喱煸炒出香味11、椰粉提前用水调...