德式烤牛排的家常做法、德式烤牛排怎样做好吃、德式烤牛排的制作方法及配料
菜系及功效：其他国家
德式烤牛排的制作材料：
主料：净牛排500克
调料：盐,糖,胡椒,酱油,酒,味精适量
教您德式烤牛排怎么做，如何做德式烤牛排才好吃
①牛排用刀拍，用盐、糖、胡椒等调味品腌半小时；
②牛排放在烤架上入箱烘烤，先烤25分钟，再翻转烤10分钟即可。
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制作过程牛排骨2000克,酱油125克,清水125毫升,葱末28克,大蒜泥5克,生姜末5克,白糖30克,黑胡椒面2。5克,芝麻面6克(焙好)。制作 1、把牛排骨(连肉带骨)切成5厘米长的小块,骨朝下,用快刀在肉上剁见方的十字花刀,以让调味汁渗进去。把各种调料都放在大瓷盆里,倒入排骨、抓匀,盖上...
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1、牛排室温解冻,厨房纸巾吸干水分,不可用水冲洗。2、平底锅,大火,放入黄油,稍融化后放入牛排,双面各煎一分钟,如果厚牛排侧面煎一下。3、烤箱200℃预热20分钟,烤盘垫锡纸,放上煎好的牛排,两面各抹一些烧烤料,烤箱中层200℃上下火10分钟。4、装盘,挤柠...
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一、食材:牛排、黄油或食用油、盐、黑胡椒粉、红酒。二、做法:1、解冻牛排,并放至室温;2、在平底锅内放入一勺黄油或食用油,大火热锅,锅烧热后放入牛排;3、每隔20秒钟翻一次面,并不停地舀出锅内的油汁浇在牛排上;4、烤箱预热200摄氏度,准备好锡纸并折成碗状;...