香辣茄盒的家常做法、香辣茄盒怎样做好吃、香辣茄盒的制作方法及配料
菜系及功效:其他国家
香辣茄盒的制作材料:
主料:长茄子,羊肉馅,小西红柿。洋葱,番茄酱,法香,红粉。
教您香辣茄盒怎么做,如何做香辣茄盒才好吃
1.将洋葱切碎,小西红柿切小块;长茄子平切1/4,做成船状。
2.将切好的茄子煎至5成熟备用。
3.锅中放油,炒香洋葱碎,再放入羊肉馅、西红柿块同炒,炒熟前加适量番茄酱、法香和红粉。
4.将炒好的羊肉馅铺在船形茄子内,放入220℃烤箱烘烤5分钟即可。
贴士:土耳其人特别爱吃羊肉,而蔬菜中则对茄子偏爱有加,二者的结合自然是美味又正宗。
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【原料】 茄子400克,洋葱25克,蘑菇50克,香菜13克,鸡蛋3个,面粉25克,面包渣75克、植物油125克,精盐,胡椒面各适量。 折叠编辑本段制作 折叠做法一 1.把茄子洗净削去皮,一切两开,然后把一半放平,凸部向上,用刀切 各式炸茄盒图集 各式炸茄盒图集 下、但不能...
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慢慢加水调成稍微稠点的面糊(水量大概60g左右)8.把带馅的茄子裹上面糊9.锅中油烧热后转小火,将裹上面糊的茄盒放入油锅炸制10.炸至两面金黄即可捞出11.锅中留少许底油,爆香葱姜蒜末12.倒入2g生抽提鲜,翻炒片刻13.倒入炸好的茄盒,再撒上辣椒面翻炒均匀即可出锅14....
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在茄盒中间酿上肉馅 5、将酿好肉馅的茄盒放入鸡蛋糊中裹一层,放入八成热的油锅中中火炸至浅黄色捞起将芡汁浇在茄盒上,撒上葱花即可 6、再将所有炸成浅黄色的茄盒倒入油锅中用大火炸10秒成金黄色,捞出用厨房纸吸干油分,摆盘 7、锅内留底油,下泡椒、姜末、蒜末,炒出...