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波蘭風味蔬菜湯的家常做法、波蘭風味蔬菜湯怎样做好吃、波蘭風味蔬菜湯的制作方法及配料


菜系及功效:其他国家
波蘭風味蔬菜湯的制作材料:
主料:紅蘿蔔 150公克 馬鈴薯 300公克 洋蔥 150公克 奶油 2大匙 雞高湯 1200㏄ 豌豆仁 2大匙 小型義大利麵 1/2杯 巴西里末 少許 鹽 少許 胡椒粉 少許
教您波蘭風味蔬菜湯怎么做,如何做波蘭風味蔬菜湯才好吃
(1)紅蘿蔔、馬鈴薯去皮洗淨後切成小丁狀,洋蔥也切丁狀備用。 

(2)將鍋子預熱,用奶油炒香洋蔥丁,大約需時5分鐘,將洋蔥炒軟至變成褐色,再加入高湯煮15分鐘。 

(3)放入豌豆仁及小型義大利麵,煮到麵熟軟即可盛入湯盤中。吃的時候,撒上巴西里末及少許的鹽、胡椒粉調味即可。

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♠ 下载:波蘭風味蔬菜湯的家常做法.doc
  • 菠菜浓汤主料菠菜100克    牛奶100克    高汤300克    黄油30克    洋葱20克    火腿20克    大蒜1瓣    香叶34片 &nb...
  • 1、主料:菠菜500克,调料:猪油(炼制)25克、酱油3克、盐3克、味精2克、姜4克2、菠菜洗净,切成1.7厘米的小段,用水焯捞出,放入凉水冲凉控干。3、汤锅内放入猪油置火上烧热,加姜末、酱油。烹出香味后,随即倒入高汤、味精、菠菜。待汤开后即可。
  • 1、猪肝取出筋切成片,用盐搓洗三次,搓一次冲洗一次,直到再怎么洗都不会出现杂质,最后一遍洗的时候水里倒点白醋放一会。2、锅里面加入适量的放,放入姜片烧开,将肝放入锅中焯水,等到再次沸腾的时候放入料酒去腥,捞出来洗净。3、菠菜清洗干净之后,放在开水中焯烫一下。4、汤锅...