波蘭風味蔬菜湯的家常做法、波蘭風味蔬菜湯怎样做好吃、波蘭風味蔬菜湯的制作方法及配料
菜系及功效:其他国家
波蘭風味蔬菜湯的制作材料:
主料:紅蘿蔔 150公克 馬鈴薯 300公克 洋蔥 150公克 奶油 2大匙 雞高湯 1200㏄ 豌豆仁 2大匙 小型義大利麵 1/2杯 巴西里末 少許 鹽 少許 胡椒粉 少許
教您波蘭風味蔬菜湯怎么做,如何做波蘭風味蔬菜湯才好吃
(1)紅蘿蔔、馬鈴薯去皮洗淨後切成小丁狀,洋蔥也切丁狀備用。
(2)將鍋子預熱,用奶油炒香洋蔥丁,大約需時5分鐘,將洋蔥炒軟至變成褐色,再加入高湯煮15分鐘。
(3)放入豌豆仁及小型義大利麵,煮到麵熟軟即可盛入湯盤中。吃的時候,撒上巴西里末及少許的鹽、胡椒粉調味即可。
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