鲑鱼蟹肉圆的家常做法、鲑鱼蟹肉圆怎样做好吃、鲑鱼蟹肉圆的制作方法及配料
菜系及功效:其他国家
鲑鱼蟹肉圆的制作材料:
主料:1片(6盎司)去皮鲑鱼,切成条,1磅去壳蟹肉
辅料:1/4杯去籽番茄丁,切碎的鲜香葱和欧芹各2茶匙,1/2杯重制乳酪
调料:1茶匙橄榄油,1茶匙盐,1/2茶匙白胡椒粉
教您鲑鱼蟹肉圆怎么做,如何做鲑鱼蟹肉圆才好吃
(1) 将鲑鱼片切碎,加入奶油、盐和胡椒,搅拌均匀,做成直径3英尺、厚3/4英尺的圆团。
(2) 在大不粘锅中,将油加热至7成热。放入4个做好的肉团,每面各煎两分半钟至焦黄。将剩下的肉团依此法煎好,滤去余油。佐以红椒沙拉,味道更佳。
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鱼蟹肉比较好吃的做法:主料:蟹肉100克,大米50克。辅料:盐适量,香葱适量。步骤:1、锅中烧水,水开后放入洗净的大米,锅开后关中火。2、粥煮熟后汤变得粘稠关小火。3、将蟹肉从蟹壳中抠出来备用,加入香葱末和盐。4、将蟹肉倒入煮好的粥里,再煮五分钟关火出锅即可...
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1、将蟹肉洗净,放在干净的布上轻轻按去多余水份,再剁碎成粗泥状。2、将花枝浆与步骤一的材料混拌均匀。3、将所有调味料放入步骤二的材料中混拌均匀后,再用力摔打数下至筋性出现止。4、用手结成圆球状后,放入煮滚的锅中煮熟捞起即可。
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1、活海蟹两只、豆瓣酱、食用油、料酒、大葱段、姜片,干辣椒各适量,白砂糖少许。2、将蟹去盖去腮处理干净,一分为四,控干水份备用。3、大葱切段,姜片切片,干辣椒也切段。4、炒锅入适量油,热至7成热时将三勺,豆瓣酱放入略煸,将葱姜辣椒都放入煸香后将蟹块入锅改中大火翻炒,待...