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鲑鱼蟹肉圆的家常做法、鲑鱼蟹肉圆怎样做好吃、鲑鱼蟹肉圆的制作方法及配料


菜系及功效:其他国家
鲑鱼蟹肉圆的制作材料:
主料:1片(6盎司)去皮鲑鱼,切成条,1磅去壳蟹肉
辅料:1/4杯去籽番茄丁,切碎的鲜香葱和欧芹各2茶匙,1/2杯重制乳酪
调料:1茶匙橄榄油,1茶匙盐,1/2茶匙白胡椒粉
教您鲑鱼蟹肉圆怎么做,如何做鲑鱼蟹肉圆才好吃
(1) 将鲑鱼片切碎,加入奶油、盐和胡椒,搅拌均匀,做成直径3英尺、厚3/4英尺的圆团。 

(2) 在大不粘锅中,将油加热至7成热。放入4个做好的肉团,每面各煎两分半钟至焦黄。将剩下的肉团依此法煎好,滤去余油。佐以红椒沙拉,味道更佳。

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♠ 下载:鲑鱼蟹肉圆的家常做法.doc
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  • 1、将馅料用到的鲜肉,香菇、蟹黄,葱,猪油,细盐,生抽及少许白糖到破壁机里。2、冷杯选择搅拌功能至馅料上劲。3、再用适量的温水与糯米粉揉制在一起。4、将揉好的糯米团分大小相等的小糯米团,再将馅料包制在里面。5、锅里加水煮开,将包好的汤圆下锅。6、另备葱花,紫菜,虾皮...
  • 主料 猪肉 1200克 蟹黄 600克 辅料 䓤姜 适量 鸡蛋 1个 生粉 适量 盐 适量 鸡粉 少许 步骤 1.猪肉加葱姜绞成泥 2.蟹黄一盒 3.肉泥里加1个鸡蛋,生粉,盐,鸡粉 4.倒入蟹黄 5.肉馅拌匀 6.油五成热放入肉丸中慢炸 7.炸至微黄盛出 8.调些酱...