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香桃排的家常做法、香桃排怎样做好吃、香桃排的制作方法及配料


菜系及功效:其他国家
香桃排的制作材料:
主料:黄油65克,砂糖300克,鸡蛋300克,面粉120克,玉米粉65克,牛奶500克,香桃粉50克,香草粉,发酵粉各少许。
香桃排的特色:
色金黄,味甜香,茶点,饭点均可用。
教您香桃排怎么做,如何做香桃排才好吃
1. 将鸡蛋(250克)打开,把蛋清,蛋黄分开。

2. 将黄油用木棍砸软,和砂糖(50克),鸡蛋(50克),香草粉,发酵粉调匀,加入面粉和好,擀成一个圆片,放在圆排盘内,入炉烤熟 。

3. 将蛋黄(120克),砂糖(200克),玉米粉,香桃粉放入锅内搅匀,再注入牛奶上火熬开,倒入排底摊平,晾凉,将蛋清(120克)用抽条抽起,在排上先抹一层蛋清,再挤上蛋清花,花上撒匀砂糖(50克),入炉烤成金黄色即可出炉,凉后,切三角形块12块。

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  • 1、黄油65克,砂糖300克,鸡蛋300克,面粉120克,玉米粉65克,牛奶500克,香桃粉50克,香草粉,发酵粉各少许。2、将鸡蛋(250克)打开,把蛋清,蛋黄分开,3、将黄油用木棍砸软,和砂糖(50克),鸡蛋(50克),香草粉,发酵粉调匀,加入面粉和好,擀成一个圆片,放在圆排盘内,...
  • 1、高筋面粉180克,低粉40克,细砂糖45克,黄油30克,全蛋25克,盐2.5克,奶粉8克,干酵母5毫升,水110克,刷表面的全蛋液适量。2、把除黄油之外的所有东西放盆里,搅拌均匀。3、开始和面,和到这个层度。可以拉开厚厚的膜,有点韧性,但容易破的时候。就把黄油和进去。继续揉搓。4、揉...
  • 1、龙利鱼柳2条,面包糖适量,素油适量,番茄酱1小碟。2、鱼柳如果是冰冻的就放冰箱冷藏室完全解冻后冲洗干净,挤干多余的水份.切片待用。3、把鱼片一一沾上面包糠,静置半个小时,使面包糠吸收鱼肉中的水份更加紧密地黏着在鱼片上,以防油煎时候面包糠脱离太多,也可以相对少吸收...