酱炒猪肉的家常做法、酱炒猪肉怎样做好吃、酱炒猪肉的制作方法及配料
菜系及功效：其他国家
酱炒猪肉的制作材料：
主料：猪腿肉片250克,A(酱油,料酒各2小匙),苹果1个,芹菜2根,色拉油2大匙,B(酱2大匙,酱油1 1/3小匙,料酒1大匙,砂糖少许)。
教您酱炒猪肉怎么做，如何做酱炒猪肉才好吃
①猪肉切成条，加A调味。
②苹果连皮随意切开，芹菜去盘切成段。
③平锅里将油加热，翻炒猪肉，待变色后加上②的原料。
④全部过油后，加入B，炒到汤干为止。
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1、鲜猪肉末1000g,姜末适量,花椒5颗,辣椒粉适量,昭通酱一袋,八角1颗,白糖适量,草果1颗,大蒜末适量。2、做法步骤:猪肉要五花肉,姜末和肉一起下锅先炒。油锅,现放八角草果花椒、大蒜末爆香,再下肉末和酱爆炒。不放盐,因为后面的酱下了后盐味就够了。放酱、辣椒粉,起锅前...
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用料:春笋500g切块、酱肉150g切片、大蒜叶半斤、料酒2勺、生抽3勺、老抽1勺、白糖20克、水300克、食用油30克。1.春笋切块。2.把大蒜叶的根部压扁,热锅下油,爆香后盛出。3.原锅煸炒春笋和酱肉,煸香后加入酒、生抽、老抽、糖、水加盖小火焖煮15分钟至笋和肉熟透,再加入之...
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1、材料:猪肝300g、菜椒75g、杏鲍菇80g、淀粉适量、葱10g、姜5g、干黄酱20g、五香粉2g、胡椒粉1g、盐少许、花生油30ml。 2、猪肝用清水浸泡30分钟,用刀将猪肝片薄片。 3、将切好的猪肝入锅中焯水,盛出,控水。 4、焯=过=水的猪肝加入淀粉,葱姜末,五香粉,胡椒粉,抓匀腌制...