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奥地利式烤牛肉扒的家常做法、奥地利式烤牛肉扒怎样做好吃、奥地利式烤牛肉扒的制作方法及配料


菜系及功效:其他国家
奥地利式烤牛肉扒的制作材料:
主料:用料:净牛外脊1700克,油150克,黄油50克,鲜西红柿500克,芹菜100克,鲜蘑100克,计司100克,盐15克,胡椒粉少许。
奥地利式烤牛肉扒的特色:
烤香浓郁,风味独特
教您奥地利式烤牛肉扒怎么做,如何做奥地利式烤牛肉扒才好吃
1. 将牛外脊切成10段,每段折成1.2厘米厚,撒盐,胡椒粉用油煎上色,平码在烤盘中备用。

2.用黄油炒鲜蘑片及芹菜末,加入少量的清汤,盐,胡椒粉调剂口味在煎好的肉扒上,上面摆放西红柿片,再撒上计司末,入炉烤熟即可

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♠ 下载:奥地利式烤牛肉扒的家常做法.doc
  • 1、主料:牛外脊肉1750克。辅料:西式泡菜500克,鲜番茄角块250克,生菜叶100克。调料:洋葱350克,柠檬100克,红酒100克,精盐10克,胡椒粉1克,植物油200克。将牛外脊肉剔去筋皮,切成1厘米厚的片,用拍刀拍薄成大片。将牛肉片入盆中,撒入精盐、胡椒粉、葱泥、红酒,挤入柠...
  • 用料  澳牛腹心肉    新鲜蘑菇    小颗洋葱,    小番茄    蒜头    迷迭香    黑醋芥末汁    现磨黑胡椒   &nb...
  • 用料  排骨    一斤    奥尔良腌料    适量    食用油    适量    蜂蜜    可刷可不刷    芝士 &nb...