西班牙土豆煎蛋的家常做法、西班牙土豆煎蛋怎样做好吃、西班牙土豆煎蛋的制作方法及配料
菜系及功效：其他国家
西班牙土豆煎蛋的制作材料：
主料：土豆,葱头丁,鸡蛋。
西班牙土豆煎蛋的特色：
风味独特，口感极佳
教您西班牙土豆煎蛋怎么做，如何做西班牙土豆煎蛋才好吃
（1）煎锅内放油，待油面剩少许泡沫时，倒入土豆丁用微火煎软（不要煎脆），葱头用油略煎黄，鸡蛋八只磕开加少许水调匀，加胡椒粉，盐。
（2）煎锅内稍放些油，先放土豆丁，葱头丁，再浇上鸡蛋液，用微火煎。一面煎黄后，轻翻身另一面至熟。起锅后切开，趁热食用。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
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前言这个西班牙土豆鸡蛋饼我是跟可爱的西班牙大厨willy学的,很香很好吃,而且也好做,关键是跟他学了个翻蛋饼的技巧。 这个技巧太可爱了,就是用比锅略大的盘子扣住锅,按实了,翻转过来,ok!然后再将蛋饼推入锅中材料主料:土豆300g、紫洋葱150g、鸡蛋240g; 辅料:玉米油适量、...
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1. 土豆切片,放油锅里面炸。最好先微波炉叮熟,然后再炸就不会吸太多油。炸到金黄但不焦不硬就对了。 2. 鸡蛋打好,加点盐,放大碗里面。碗要足够大能装下鸡蛋液和所有土豆。 3. 炸好的土豆捞出来放到盛着鸡蛋液的碗里,混合均匀。 4. 锅里剩下的油倒掉,...