威尼斯海鲜面的家常做法、威尼斯海鲜面怎样做好吃、威尼斯海鲜面的制作方法及配料
菜系及功效：其他国家
威尼斯海鲜面的制作材料：
主料：贻贝2粒,虾仁50克,鱼肉50克,花枝50克,蟹脚肉50克,兰花蚌50克,蟹身1双,草虾1尾
辅料：洋葱1/4颗,大蒜3瓣,九层塔2枝,芹菜1枝,意大利面50克
调料：白酒30cc,海鲜高汤500cc
教您威尼斯海鲜面怎么做，如何做威尼斯海鲜面才好吃
1、用橄榄油将洋葱、大蒜8分钟小火爆香。
2、将海鲜料放入炒锅，并淋上白酒拌炒至熟。
3、将炒好的海鲜料置入海鲜高汤中炖煮。
4、放入九层塔和芹菜
5、最后加入煮熟的意大利面即成。
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威尼斯菜肴最大的特点就是将海鲜和陆地菜绝妙地协调起来。另外作为美味的葡萄酒的产地,那里的红白葡萄酒都非常有名,到了威尼斯,千万不要错过。特色菜主要有:1、墨鱼面墨鱼面是用新鲜墨鱼汁跟面混合而成,然后再用墨鱼汁煮面,煮好了面条再用洋葱、墨鱼肉、欧芹炒制出配菜,...
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1、准备材料:熟虾仁、意面、番茄、蒜、胡椒、盐、番茄酱。2、先烧一锅水,煮沸后下意面炖煮,意面煮好后捞出来放在一边备用。3、接着把番茄切小块,蒜切碎,洋葱切块。4、然后热锅,倒一点油,炒香蒜末后下番茄,边炒边用锅铲压番茄,把汁水压出来。5、最后下虾仁、盐、胡椒翻炒,再...
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1、鱿鱼切圈,红彩椒切菱形块。海参石斑鱼切粒,。2、锅内放油,油热后放入手工面。3、将手工面煎制两面金黄取出。4、锅内放油, 放入葱姜蒜煸出香味。5、下鱿鱼卷翻炒。6、放入鲜虾,海参粒,石斑鱼粒。7、 烹入蚝油、料酒、盐糖、胡椒粉调味。8、放入菜心翻炒均匀淋在面饼上挑...