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威尼斯海鲜面的家常做法、威尼斯海鲜面怎样做好吃、威尼斯海鲜面的制作方法及配料


菜系及功效:其他国家
威尼斯海鲜面的制作材料:
主料:贻贝2粒,虾仁50克,鱼肉50克,花枝50克,蟹脚肉50克,兰花蚌50克,蟹身1双,草虾1尾
辅料:洋葱1/4颗,大蒜3瓣,九层塔2枝,芹菜1枝,意大利面50克
调料:白酒30cc,海鲜高汤500cc


教您威尼斯海鲜面怎么做,如何做威尼斯海鲜面才好吃
1、用橄榄油将洋葱、大蒜8分钟小火爆香。

2、将海鲜料放入炒锅,并淋上白酒拌炒至熟。

3、将炒好的海鲜料置入海鲜高汤中炖煮。

4、放入九层塔和芹菜

5、最后加入煮熟的意大利面即成。

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♠ 下载:威尼斯海鲜面的家常做法.doc
  • 1、海鲜面的用料:意大利面/切面150g、虾30g、洋葱/香葱10g、蒜5g、番茄80g、番茄酱10g、盐3g、黄油10g。2、黑胡椒酱5g、蟹棒/台式香肠25g。3、准备材料。4、虾洗干净,西红柿,蟹棒,台式香肠切好.洋葱大蒜切末备用。然后烧开水煮面,煮好后过下冷水备用。5、锅中倒入...
  • 1、准备材料:熟虾仁、意面、番茄、蒜、胡椒、盐、番茄酱。2、先烧一锅水,煮沸后下意面炖煮,意面煮好后捞出来放在一边备用。3、接着把番茄切小块,蒜切碎,洋葱切块。4、然后热锅,倒一点油,炒香蒜末后下番茄,边炒边用锅铲压番茄,把汁水压出来。5、最后下虾仁、盐、胡椒翻炒,再...
  • 温州海鲜面做法:将海鲜洗干净备用;苦瓜切丁和鸡蛋混合,略放盐,煎一个苦瓜蛋饼;起锅,热油,将宁波火腿炒出香味,依次放入圣子、白贝、大虾、小虾。然后放温水,将煎蛋也放入锅中,煮片刻直到汤色发白;另起一口锅,煮开水后放入手工面条(我是用面条机做的),略放盐和几滴香油。煮到断生...