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酒渍樱桃乳酪蛋糕的家常做法、酒渍樱桃乳酪蛋糕怎样做好吃、酒渍樱桃乳酪蛋糕的制作方法及配料


菜系及功效:其他国家 甜品/点心 青少年食谱 增肥食谱
口味:甜味      
工艺:
酒渍樱桃乳酪蛋糕的制作材料:
主料:饼干150克,奶酪314克
辅料:奶油61克,杏仁50克,牛奶141克,鸡蛋35克,玉米面(黄)25克,樱桃50克
调料:白砂糖73克
教您酒渍樱桃乳酪蛋糕怎么做,如何做酒渍樱桃乳酪蛋糕才好吃

1. 将消化饼干装入塑胶袋中捣碎;
2. 奶油(30克)放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态;
3. 杏仁角烤熟备用;
4. 取一玻璃盆,倒入饼干、奶油、杏仁后,再加入牛奶、糖粉一起搅拌均匀;
5. 取一烤盘,在烤模的底部上铺一张烤焙纸,再将玻璃盆内的原料平均铺在烤模里;
6. 并用刮刀压平即为底层派皮后,先放置一旁备用;
7. 奶油起司以隔水加热的方式使其回软;
8. 奶油起司加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状;
9. 将全蛋打散后分次加入缸中拌匀;
10. 继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌;
11. 将牛奶和动物性鲜奶油(31克)倒入缸中,一起搅拌至起司糊呈现出光滑细致具有流性的状态;
12. 将一半酒渍樱桃切细碎,加入缸中,再倒入底层派皮烤模具中;
13. 将剩余酒渍樱桃洒在表层;
14. 放入烤箱中,以温度上火180℃、下火180℃,烤约50分钟即可。


小帖士-食物相克:
奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
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♠ 下载:酒渍樱桃乳酪蛋糕的家常做法.doc
  • 前言材料主料:6英寸饼托胚一个、CREAMCHEESE200g; 辅料:酸奶油40g、糖50g、鸡蛋2个、牛奶20g、罐头樱桃1罐樱桃重乳酪蛋糕1糖和cream cheese 混匀,一次加入牛奶,鸡蛋,酸奶油,搅拌均匀2倒入饼托。 放入事先预热的烤箱中,18...
  • 1、主料:消化饼干100克、黄油50克、奶油、奶酪各200克、牛奶100克;辅料:吉利丁片2片、细砂糖40克、大樱桃适量。2、首先制作饼底部分:黄油隔水融化成液体,消化饼干放入保鲜袋中,用擀面杖擀成细末状,加入饼干碎,并用刮刀搅拌均匀,把拌好的饼干碎倒入6寸圆形蛋糕...
  • 1、奶酪393克,鸡蛋4个,玉米淀粉14克,黄油59克,牛奶196克,白砂糖98克。2、黄油隔水融化。3、奶油奶酪放进微波炉里打软,36度左右,然后和... 将蛋糕模具底部用锡纸包好,以防水进入蛋糕里。放入烤箱进行烘烤。上火180度上色后降低温...