煨羊肉的家常做法、煨羊肉怎样做好吃、煨羊肉的制作方法及配料
菜系及功效：家常菜谱 补阳食谱 营养不良食谱 增肥食谱
口味：酱香味
工艺：煨
煨羊肉的制作材料：
主料：羊肉(肥瘦)500克
调料：大葱15克,八角5克,花椒2克,姜5克,酱油100克,植物油10克,料酒10克,盐3克,甜面酱25克
教您煨羊肉怎么做，如何做煨羊肉才好吃
1. 将羊肉洗净，切成4厘米方块；
2. 坐热水勺，将羊肉用开水焯过，捞出，沥净水分；
3. 旺火烧热勺，打底油，大料炝勺；
4. 放葱、姜、面酱，把面酱炒熟；
5. 下羊肉炼炒几遍，烹料酒、酱油，下盐，添水适量；
6. 将花椒用纱布包起，下勺，烧开10分钟；
7. 把勺盖盖严，上微火煨2小时；
8. 取出花椒，出勺，放入大碗即成。
煨羊肉视频在线观看：
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煨羊肉串做法:准备瘦羊肉500克、精盐15克、胡椒粉5克、芝克50克小茴香3克、孜然5克、花椒粉5克、洋葱末25克、鸡蛋1个、面粉15克、味料(辣椒粉)少许;将瘦羊肉去掉筋膜,洗净血水,切成小块放入盆中,加精盐、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、洋葱头、花椒粉、打散了的鸡蛋、面粉...
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1、主料:羊肉(肥瘦) 500克。2、调料:大葱15克、八角5克、花椒2克、姜5克、酱油100克、植物油10克、料酒10克、盐3克、甜面酱25克。3、将羊肉洗净,切成4厘米方块;4、坐热水勺,将羊肉用开水焯过,捞出,沥净水分;5、旺火烧热勺,打底油,大料炝勺...
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1、食材:红枣20克、羊肉750克、香菜10克、牛蒡一根200克、盐3克、剁辣椒酱20克、酱油20克、冰糖5克、红绿辣椒15克、芝麻2克、葱姜蒜各5克、花椒、绍酒5克。2、将羊肉切块,牛蒡去皮切滚刀块、葱切段,姜、蒜切片,青红辣椒切块、香菜切段。3、做一锅水将羊肉