川味糯米饭的家常做法、川味糯米饭怎样做好吃、川味糯米饭的制作方法及配料
菜系及功效：川菜
川味糯米饭的制作材料：
主料：糯米,腊肉,豌豆,土豆,青红柿子椒
调料：盐,鸡精,胡椒粉,花椒,姜丝
川味糯米饭的特色：
软糯咸香，腊味浓厚。
教您川味糯米饭怎么做，如何做川味糯米饭才好吃
1、将糯米淘洗干净后用水浸泡两个小时待用，腊肉切成丁，土豆、青红柿子椒分别切成丝；
2、坐锅点火倒入油，待油热后先放入腊肉煸炒，再放入豌豆、糯米、花椒、盐反复煸炒，5分钟后倒入电饭锅中，加适量热水蒸熟即可；
3、坐锅点火倒入少许油，油热后下姜丝炝锅，再放入青红柿子椒、土豆丝煸炒，加盐、鸡精、胡椒粉调味煸炒至熟出锅即可，二者可搭配食用。免费
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川味糯米饭是四川一带有名的汉族名点,属于川菜系。 川味糯米饭的特点是软糯咸香,腊味浓厚。制作时,首先将糯米淘洗干净后用水浸泡两个小时待用,腊肉切成丁,土豆、青红柿子椒分别切成丝。然后坐锅点火倒入油,待油热后先放入腊肉煸炒,再放入豌豆、糯米、花椒、盐反复煸炒,5分钟...
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主料: 糯米 100克 辅料: 腊肉(生) 50克 豌豆 20克 土豆 20克 调料: 盐 3克 鸡精 2克 胡椒粉 2克 花椒 3克 姜 5克 各适量 川味糯米饭的做法: 1.将糯米淘洗干净后用水浸泡两个小时待用,腊肉切成丁,土豆切成丝; 2.坐锅点火倒入油,待油热后先...
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广安农村酒席上的糯米饭做法:一般每桌席按半斤250克生糯米(酒米)×n桌就是要做的生糯米。将生糯米洗净放入锅内开水中,锅内水淹过糯米,水高于糯米一指,盖好锅盖子,大火将糯米烧开,后小火至微火慢煮,也就是煮闷锅饭,约闷半小时后,就成熟糯米饭了。然后把做好的熟糯米饭