薰衣草乳酪蛋糕的家常做法、薰衣草乳酪蛋糕怎样做好吃、薰衣草乳酪蛋糕的制作方法及配料
菜系及功效:其他国家 甜品/点心 增肥食谱
口味:甜味
工艺:烤
薰衣草乳酪蛋糕的制作材料:
主料:饼干150克,奶酪314克
辅料:奶油61克,杏仁50克,牛奶141克,鸡蛋35克,玉米面(黄)25克,薰衣草2克
调料:白砂糖73克
教您薰衣草乳酪蛋糕怎么做,如何做薰衣草乳酪蛋糕才好吃
1. 将消化饼干装入塑胶袋中捣碎;
2. 奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态;
3. 杏仁角烤熟;
4. 薰衣草泡水后沥干备用;
5. 取一玻璃盆,倒入饼干、奶油(15克)、杏仁角、薰衣草后,再加入牛奶(15克)、糖粉一起搅拌均匀;
6. 取一烤盘,在烤模的底部上铺一张烤焙纸,再将玻璃盆内材料平均铺在烤模里;
7. 并用刮刀压平即为底层派皮后,先放置一旁备用;
8. 奶油起司以隔水加热的方式使其回软;
9. 加入细砂糖一起搅拌至呈无颗粒状;
10. 将全蛋打散后分次加入奶油起司中拌匀;
11. 继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌;
12. 将牛奶(126克)和动物性鲜奶油(31克)倒入奶油起司的材料中,一起搅拌至起司糊呈现出光滑细致具有流性的状态;
13. 加入薰衣草拌匀后,再倒入烤模中;
14. 放入烤箱中,以温度上火180℃、下火180℃,烤约50分钟即可。
小帖士-食物相克:
奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
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1、材料:奶油奶酪50g、黄油30g、鸡蛋3个、低粉45g、牛奶30g、糖45g。2、奶油奶酪混合黄油和牛奶隔温水,用手动打蛋器打顺滑状态。放... 把蛋糕糊放到袋子里。连模上放上纸杯,把蛋糕糊挤到纸杯里,八分满即可。蒸烤箱选择热风功能,150...
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1、用料:奶油奶酪125克;牛奶40克(放奶油奶酪里);柠檬汁2克(放奶油奶酪里);无盐黄油30克;蛋黄60克;牛奶40克(放蛋黄里);低筋面粉35克;香草精1克;蛋清96克;细砂糖45克;柠檬汁几滴(做蛋白霜用)。2、奶酪和牛奶,隔水加热。3、主要水不要煮...
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1、原料:6寸戚风蛋糕、奶油奶酪、动物奶油、草莓、吉利丁片、柠檬汁、牛奶、细砂糖。2、烤一个6寸戚风蛋糕,切成合适大小的两片。3、吉利丁片用水泡软。4、围边草莓洗净控干水分对半切开。5、70克草莓入料理机打成泥。6、打好的草莓泥。7、草莓泥中加入50克糖、1...