德式黄瓜沙拉的家常做法、德式黄瓜沙拉怎样做好吃、德式黄瓜沙拉的制作方法及配料
菜系及功效:其他国家 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜
口味:芥末味
工艺:拌
德式黄瓜沙拉的制作材料:
主料:鲜黄瓜2500克。
辅料:香菜叶10克。
调料:西式芥末少司(酱)25克,醋精10克,精盐15克,胡椒粉1克,生菜油50克。
德式黄瓜沙拉的特色:
芥辣冲香,咸鲜清爽,略带回酸。
教您德式黄瓜沙拉怎么做,如何做德式黄瓜沙拉才好吃
将鲜黄瓜洗净去皮,破开去籽,切成片,撒入精盐腌入味,沥尽水分入盆。加入芥末酱、醋精、胡椒粉、生菜油拌匀,盛入盘中,撒上香菜叶即成。免费
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1、食材用料:大黄瓜3根、盐20克、白糖100克、米酒醋120毫升、墨西哥辣椒2个、香菜10克、花生仁75克。2、将黄瓜和盐拌匀,放到一个漏网里,然后放到水槽里沥30分钟。然后用冷水冲洗,沥干后用厨房用纸拍干青瓜。3、将糖和醋搅拌在一个碗里,直到糖化开为止,...
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主料:黄瓜两根。配料:橄榄油适量、盐适量、黑胡椒粉少许、香菜少许、柠檬汁少许、蓝纹奶酪30克。做法:1、黄瓜洗净,削掉外皮。2、黄瓜切成圆薄片。3、黄瓜收入大碗里,放适量的橄榄油。4、放适量的盐。5、撒少许现磨的黑胡椒粉。6、放上洗净的香菜碎,把蓝纹奶酪切碎...
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材料:黄瓜、茴香、水、食盐、白糖、白醋、红胡椒、香菜。做法步骤:挑选新鲜的表皮没有损伤的小黄瓜,洗净,沥干水分,整个清洁,腌制过程中全程不能沾油;把小黄瓜轻轻的放在一个干净的容器里,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏备用;找个干净的锅,把水和腌制辅料放到锅里烧沸;卤水...