中式牛腰肉的家常做法、中式牛腰肉怎样做好吃、中式牛腰肉的制作方法及配料
菜系及功效：澳洲菜谱
中式牛腰肉的制作材料：
主料：盐,胡椒粉,玉米淀粉和鸡蛋浸好的牛腰肉块150克,切成方形的卷心莴苣80克,香葱5克,用牛油,黑胡椒和圆葱制成的黑胡椒糊,酱油5克,糖3克,鲜鸡高汤粉10克。
教您中式牛腰肉怎么做，如何做中式牛腰肉才好吃
1、将牛肉块、黑胡椒糊、酱油、糖和鲜鸡高汤粉放入锅中煎；
2、将玉米淀粉加水调好，放入锅中勾芡；
3、牛肉出锅后放在卷心莴苣上，并加以香葱装饰。免费
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1/5牛肉切成较粗的条。2/5加入淀粉、酱油、食用油拌匀腌制10分钟左右。3/5杭椒切成牛肉条长的段。4/5锅内倒油,加入腌好的牛里脊滑炒,炒至变色,把牛肉捞出,用锅内剩余的油把蒜末和杭椒炒香。5/5加入牛里脊和干辣椒翻炒均匀,加入蚝油翻炒均匀,即可关火出锅。
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1、将牛腰肉横筋切成片;2、蒜苗、芹菜切段;3、莴笋尖切成片;4、分别将蒜、姜切碎末备用;5、将锅置于旺火上,倒入花生油烧热,再放干红椒炸到稍变色,加花椒稍炸起锅,在案板上用刀铡成花椒末、干红椒粉待用;6、将锅置于旺火上,倒入混合油烧热,放入蒜苗段、芹菜段、莴笋尖片炒断...
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中式牛排是一道家常菜,主料是牛肉,辅料是鸡蛋等。