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泰椒黄金虾的家常做法、泰椒黄金虾怎样做好吃、泰椒黄金虾的制作方法及配料


菜系及功效:东南亚菜
泰椒黄金虾的制作材料:
主料:罗氏虾,泰国干辣椒,咸蛋黄,尖青椒,蒜蓉,盐,鸡精。


教您泰椒黄金虾怎么做,如何做泰椒黄金虾才好吃
1、剪去罗氏虾的虾须,虾身纵分为二,洗净晾干后,放入油锅炸至金黄色,捞起待用;

2、将泰椒放入热水浸5分钟,变软后捞起;

3、把咸蛋黄蒸熟、压碎,尖青椒切圈,用滚油烫过后,捞起,起装饰作用;

4、烧热锅后,将蒜蓉、泰椒倒入炒香,再加入虾和咸蛋黄炒匀后,出锅,最后在菜面洒上几个椒圈,即可。
  
贴士:泰椒主要起调味的作用,如果买不到,也可用其他干辣椒代替。

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♠ 下载:泰椒黄金虾的家常做法.doc
  • 材料主料:虾14只左右;辅料:油50毫升、盐适量、胡椒粉适量、葱适量、姜适量、面包屑200克、面粉150克、鸡蛋2个、料酒20毫升。做法:1、葱、姜切碎备用;2、虾洗净,去皮去黑线,留头和尾,沿着虾腹部将其一分为二,但是不要整个切成两半,然后用葱姜碎、料酒和少许盐及胡椒粉腌虾...
  • 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
  • 主料:海虾300克 朝天椒3个 柠檬1/2个 鱼香菜2个辅料:辣咖喱2块 蒜3瓣 椰浆150毫升 葱1根 盐1茶匙 糖1/2茶匙泰式咖喱虾 的做法海虾洗净,去虾线朝天椒切圈,葱、蒜切末,鱼香菜切碎,椰浆、辣咖喱、柠檬备好。炒锅倒油烧热,下葱蒜末、朝天椒圈爆香。沥干水份的海虾放入翻炒。炒至虾...