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海鲜烟肉卷的家常做法、海鲜烟肉卷怎样做好吃、海鲜烟肉卷的制作方法及配料


菜系及功效:东南亚菜
海鲜烟肉卷的制作材料:
主料:烟肉12片, 班块12片, 带子12粒
辅料:生粉适量
调料:腌料﹕海鲜素1茶匙, 盐1/2茶匙, 糖 1/2茶匙, 味椒粉1/2茶匙, 生粉1/2茶匙.酱料﹕沙酱6汤匙,海鲜素 1汤匙


教您海鲜烟肉卷怎么做,如何做海鲜烟肉卷才好吃
(1) 用沙糖开温水浸烟肉,起捞抹干备用。

(2) 将生粉洒在大碟面上,放上烟肉备用。

(3) 将班块及带子,用腌料腌15分钟备用。

(4) 班块及带子各一片,作配料将烟肉卷上,用牙签串在收口处再上生粉。

(5) 烟肉卷用中油火落镬,慢火炸至金黄色,便可上碟,食用时跟沙律海鲜素酱一起点食。

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  • 腌料:海鲜素1茶匙,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙,味椒粉1/2茶匙,生粉1/2茶匙.酱料﹕沙酱6汤匙,海鲜素1汤匙。2、用沙糖开温水浸烟肉,起捞抹干备用。3、将生粉洒在大碟面上,放上烟肉备用。4、将班块及带子,用腌料腌15分钟备用。5、班块及带子各一片,作配料将烟肉卷...
  • 搅拌均匀。4、锅里加50毫升色拉油,让锅的周围也沾上油。大炎加热到8成热时倒入一半之前拌好的蛋液。撒上芝麻。把火调到中火,转到锅,约一分钟后把蛋皮翻到另一面,这样就做出来金黄的蛋皮。5、把做好的蛋皮放到菜板上,把之前拌好的肉沫涂在蛋皮上。卷起来上锅蒸熟就可以了...
  • 青椒炒肉卷的做法:1、将长方形的肉卷,从延长边切成两半,再把肉卷切成大片;2、将青椒由上到下切成两半,然后切成块,和肉卷的大小;3、将配菜,把蒜拍开切成末,葱洗干净切成末;4、放油,油熟后将肉卷入锅,闻到香味以后放青椒,大火爆炒三分钟,把火打小加盐、蒜,翻炒几次关火,可以出锅...