法式枫糖浆吐司的家常做法、法式枫糖浆吐司怎样做好吃、法式枫糖浆吐司的制作方法及配料
菜系及功效：法国菜谱
法式枫糖浆吐司的制作材料：
主料：白吐司2片,鲜奶200ml,鸡蛋2个,细砂糖1大匙,奶油2大匙,香草精数滴,枫糖浆适量,综合坚果适量
教您法式枫糖浆吐司怎么做，如何做法式枫糖浆吐司才好吃
①先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀，再加入香草精拌匀即为蛋汁
②将吐司浸泡在蛋汁中，让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右的状态
③将奶油放入平底锅中加热融化，接着放入吐司煎至两面皆成金黄色即可熄火
④将煎好的法式吐司各切成2片长方形吐司，把切好的吐司放入盘中，先淋上枫糖浆，再撒上切碎的综合坚果即可
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1、后油法将材料混合后揉至完全阶段,进行1次发酵。2、面团排气后分割成3等份。3、将面团擀成长条状。4、卷起后松弛10分钟再次擀开重复前两个步骤。5、卷好的面团放入模具内进行2次发酵。6、刷蛋液,烤箱预热180°,下层上下火,时间35分钟即可。
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前言材料主料:高粉420克、全蛋汤种1个、奶油45克; 辅料:细砂糖70克、盐5克、鲜酵母14克、水或牛奶98克、枫糖浆45克、汤种120克枫糖吐司1用厨师和面的过程是:所有材料放进去之后,先2档3分钟后,再4档5分钟后,加入黄油;再2档5分钟后,4档6分钟。不过我觉得这...
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枫糖浆吐司的做法 用料 面包 高筋面粉160g 盐1g 即溶酵母2g 糖15g 鸡蛋1/2个 水8085g 黄油20g 糖浆 枫糖浆50g 黄油25g 依照高筋面粉、盐、糖、即溶干酵母的顺序,放入大碗搅拌 将水与鸡蛋打散搅拌,然后捏成块状 揉至可以撑开大片薄膜 面团滚圆放在大碗里盖上保...