美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

法式白酒田螺的家常做法、法式白酒田螺怎样做好吃、法式白酒田螺的制作方法及配料


菜系及功效:法国菜谱
法式白酒田螺的制作材料:
主料:田螺6~8个,千层面皮2张
辅料:大蒜碎少许,奶油40公克
调料:白葡卜酒20cc,黄奶油15公克,鲜奶油10


教您法式白酒田螺怎么做,如何做法式白酒田螺才好吃
1.锅内加热先将田螺肉炒香备用、备一锅热水烫熟面皮,排进盘内、另置一锅融解奶油,放大蒜碎炒香。
 
2.再加田螺肉,白葡萄酒,使酒精蒸发、加奶油及鲜奶油、置放于盘内,部分塞于面皮内、周围淋上剩余之白酒汁即可。
♠ 标签:法式白酒田螺 ♠ 关注:0人次 ♠ 浏览:550次
♠ 下载:法式白酒田螺的家常做法.doc
  • 鲜奶油10 做法: 1.锅内加热先将田螺肉炒香备用、备一锅热水烫熟面皮,排进盘内、另置一锅融解奶油,放大蒜碎炒香。 2.再加田螺肉,白葡萄酒,使酒精蒸发、加奶油及鲜奶油、置放于盘内,部分塞于面皮内、周围淋上剩余之白酒汁即可。
  • 可以,法国有一道名菜就是和田螺很相似的法式焗蜗牛,配上红酒味道很好。
  • 我见过,你最好不要他。因为可能是你抓他时之前,就有寄生虫爬进他体内或滋生出来的。你有没有被虫子咬到或搞到伤口。那样事情就严重。建议你去医院检查下。