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培根芦笋卷的家常做法、培根芦笋卷怎样做好吃、培根芦笋卷的制作方法及配料


菜系及功效:法国菜谱
培根芦笋卷的制作材料:
主料:西式奶培根500克,河虾仁茸200克,芦笋250克,精制油200克,生粉适量。


培根芦笋卷的特色:
咸鲜适中,香嫩可口。
教您培根芦笋卷怎么做,如何做培根芦笋卷才好吃
1.将西式奶培根切成12厘米长,平铺在贴板上,洒干生粉少许,用虾仁茸均匀地铺在上面。

2.用培根将8厘米长短的芦笋包卷,成卷下五成热的油锅炸熟,倒入漏勺内沥净油,锅内放入芦笋卷对汁下锅快速翻动即可装盆。

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♠ 下载:培根芦笋卷的家常做法.doc
  • 1、芦笋洗净后只取头部以下约10公分长,切段。2、培根卷住芦笋条中部,用牙签扎住固定。3、平底锅加一小块黄油,加热至融化。4、把培根卷放进去,小火煎至一面稍微焦黄,翻另一面煎。5、煎好的培根卷拔去牙签,上碟码好,撒些培根草就可以食...
  • 芦笋培根卷的做法 芦笋洗净,去头去根。根据培根宽度切稍长的小段,用盐和少量油腌10分钟培根太长的话,就如图把一条对半切取23根芦笋,用培根包裹,牙签插好烤箱400F(210C)预热。剩下的较粗的芦笋可以一起烤。烤盘刷油,摆好以后撒...
  • 有些人还会将芦笋焯水,以保持其鲜艳的颜色和脆度。 培根准备:接着,将培根解冻,并切成适当的长度。一般来说,每片培根切成两段即可。 卷制芦笋:将芦笋段放在培根的一端,然后将其卷起。确保卷紧,以便在烹饪过程中不会散开。使用牙签固定两端,以防松开。 煎制培根芦笋卷:在平底锅.....