酸辣肚丝的家常做法、酸辣肚丝怎样做好吃、酸辣肚丝的制作方法及配料
菜系及功效：法国菜谱
酸辣肚丝的制作材料：
主料：猪肝皮（去掉肚头部分）500克,葱头50克,蘑菇片50克,白塔油100克,酸奶油50克,辣酱油25克,草莓酱50克。盐,胡椒粉各适量。
酸辣肚丝的特色：
呈粉红色，鲜酸微辣。
教您酸辣肚丝怎么做，如何做酸辣肚丝才好吃
1、肚皮煮熟，切粗丝，撒盐、胡椒粉拌匀；葱头切丝与肚皮丝一起拌匀后，入盘。
2、炒锅烧热，化白塔油，放草莓酱、酸奶油、辣酱油、蘑菇片，煸炒均匀，晾凉后浇在猪肚丝上，即可。免费
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1、主料:猪肚200克。 2、辅料:淀粉(蚕豆)5克。 3、调料:盐5克,香菜5克,酱油15克,黄酒10克,香油5克,姜10克,醋25克,胡椒粉2克。 4、将猪肚用盐碱搓洗干净,再用清水冲洗盐碱味,入锅煮熟,稍晾后放墩上,厚的用刀片成两片。 5、立刀切成2毫米粗,3厘米长的丝。 6、肚丝
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1、主料:猪肚200克。 2、辅料:淀粉(蚕豆)5克。 3、调料:盐5克、香菜5克、酱油15克、黄酒10克、香油5克、姜10克、醋25克、胡椒粉2克。 4、将猪肚用盐碱搓洗干净,再用清水冲洗盐碱味,入锅煮熟,稍晾后放墩上,厚的用刀片成两片,立刀切成2毫米粗,3厘米长的丝。 5、肚丝在开...
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酸辣肚丝汤的家常做法如下:主料:熟猪肚、木耳、香菇。辅料:蒜瓣、香葱、干辣椒、大料、生抽、醋、糖、盐、油。1、熟猪肚200克左右切丝备用。2、香菇切片备用。3、木耳提前泡发切丝。4、准备好蒜瓣切片,香葱切碎,干辣椒切碎。5、锅里放炒菜量的油,下蒜片爆香,之后放干辣椒...