酸辣肚丝的家常做法、酸辣肚丝怎样做好吃、酸辣肚丝的制作方法及配料
菜系及功效：法国菜谱
酸辣肚丝的制作材料：
主料：猪肝皮（去掉肚头部分）500克,葱头50克,蘑菇片50克,白塔油100克,酸奶油50克,辣酱油25克,草莓酱50克。盐,胡椒粉各适量。
酸辣肚丝的特色：
呈粉红色，鲜酸微辣。
教您酸辣肚丝怎么做，如何做酸辣肚丝才好吃
1、肚皮煮熟，切粗丝，撒盐、胡椒粉拌匀；葱头切丝与肚皮丝一起拌匀后，入盘。
2、炒锅烧热，化白塔油，放草莓酱、酸奶油、辣酱油、蘑菇片，煸炒均匀，晾凉后浇在猪肚丝上，即可。免费
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1、主料:猪肚200克。 2、辅料:淀粉(蚕豆)5克。 3、调料:盐5克,香菜5克,酱油15克,黄酒10克,香油5克,姜10克,醋25克,胡椒粉2克。 4、将猪肚用盐碱搓洗干净,再用清水冲洗盐碱味,入锅煮熟,稍晾后放墩上,厚的用刀片成两片。 5、立刀切成2毫米粗,3厘米长的丝。 6、肚丝
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1、原料:熟羊肚:250克。2、调料:干辣椒:10克,精盐:2克,味精:2克,酱油:10克,香醋:30克,清汤:300克,香油:5克,葱:10克,青红椒丝、姜丝:各10克,色拉油:10克。3、将熟羊肚切成细丝,放在开水锅内略氽,捞出后控干水;葱、青红椒切成细丝;干辣椒切段。4、炒锅放入色拉油,放入锅...
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1、主料:猪肚200克。 2、辅料:淀粉(蚕豆)5克。 3、调料:盐5克、香菜5克、酱油15克、黄酒10克、香油5克、姜10克、醋25克、胡椒粉2克。 4、将猪肚用盐碱搓洗干净,再用清水冲洗盐碱味,入锅煮熟,稍晾后放墩上,厚的用刀片成两片,立刀切成2毫米粗,3厘米长的丝。 5、肚丝在开...