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西洋烩鸡的家常做法、西洋烩鸡怎样做好吃、西洋烩鸡的制作方法及配料


菜系及功效:法国菜谱
西洋烩鸡的制作材料:
主料:鸡,洋葱,蘑菇,番茄汁,青椒丝,火腿。
教您西洋烩鸡怎么做,如何做西洋烩鸡才好吃
1. 将鸡洗净切成块,撒盐、胡椒粉、味精、面粉,煎盘上炉,加入色拉油烧至160℃左右,将鸡放入,煎至两面金黄熟透,加酒稍烧后入盘。 

2. 将煎盘加油至热,洋葱切丝放入煎盘内炒香,青椒丝加入炒熟;火腿切丝,磨茹切片稍炒,最后加入蕃茄汁烧至出油为止,再加入鸡汤汁、盐、胡椒粉味精、白糖等调口味,烧在鸡上即可。免费

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♠ 下载:西洋烩鸡的家常做法.doc
  • 西班牙式烩鸡的做法 1.将胡萝卜、洋葱去根皮洗净,青椒去蒂、籽与净土豆一起切2厘米的滚刀块。将净鸡从背劈开,去内脏、大梁骨、颈、头、爪、鸡尖(尾)后,斩成2.5厘米的核桃块。将鸡块入盆,撒入盐10克、白葡萄酒50克,奶油腌30分钟入味,撒入面粉拌匀。 2.锅炙好,下入植物油烧至...
  • 1、鸡腿(整鸡腿)4只,洋葱1个(切成4瓣),蒜2瓣(对半切开),土豆500g(煮熟,切成4瓣),番茄300g(切丁),水100ml,黑橄榄50g(对半切开),橄榄油1汤匙(15ml),迷迭香,百里香各1/2茶匙(3g),盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)。2、中火烧热锅中的橄榄油,待...
  • 奶油烩鸡的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 月经不调食谱 口味:咸鲜味 工艺:烩 奶油烩鸡的制作材料:主料:鸡2500克 辅料:胡萝卜90克,洋葱(白皮)80克,芹菜80克,奶油50克,小麦面粉20克,牛奶500克 2.煎锅烧热,放入猪油,把鸡...