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红烩肉杂拌的家常做法、红烩肉杂拌怎样做好吃、红烩肉杂拌的制作方法及配料


菜系及功效:法国菜谱
红烩肉杂拌的制作材料:
主料:熟杂拌肉(泥肠,火腿,猪肉)600克,葱头250克,胡萝卜100克,芹菜100克,面粉15克,生菜油250克,大蒜末
红烩肉杂拌的特色:
色泽红润,口味嫩香,清凉微辣
教您红烩肉杂拌怎么做,如何做红烩肉杂拌才好吃
1.将熟杂拌肉切成片。再把平底锅放入生菜油,烧八成热,将杂拌肉倒入稍炒一下,链出生菜油。

2.再将葱头、胡萝卜去皮,洗净,切成片;把芹菜去筋,洗净,切成丝。

3.平底锅放少许生菜油,烧热,下入葱头、胡萝卜、芹菜炒到八成熟,再倒入面粉炒熟,然后,依次加入番茄酱、白醋、干辣椒、鸡清汤、辣酱油、精盐、砂糖、大蒜末、香叶,用手勺搅匀,再将炒好的倒入,微开,出锅,晾凉入盘,即成。

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  • 原料:熟杂拌肉(泥肠、火腿、猪肉)600克,葱头250克,胡萝卜100克,芹菜100克,面粉15克,生菜油250克,大蒜末15克,番茄酱100克,砂糖15克,辣酱油10克,鸡清场250毫升,于辣椒2个,香叶2片。精盐、白酷各适量。做法:1.将熟杂拌肉切成片。再把平底锅放入...
  • 主料:白萝卜250克,豆腐(南)300克辅料:鸡蛋50克,黄花菜(干)15克,木耳(干)10克,小麦面粉50克,素鸡100克,油皮50克,芋头50克,生菜(团叶)100克,淀粉(蚕豆)30克调料:胡椒粉1克,盐8克,味精2克,植物油20克红烧杂烩的做法:1. 萝卜去皮煮熟,切成薄片2....
  • 红烩肉杂拌的简介及特色色泽红润,口味嫩香,清凉微辣菜系及功效:法国菜谱红烩肉杂拌的制作食材:熟杂拌肉(泥肠,火腿,猪肉)600克,葱头250克,胡萝卜100克,芹菜100克,面粉15克,生菜油250克,大蒜末。教您红烩肉杂拌怎么做,如何做红烩肉杂拌才好吃1....