茄片吐司的家常做法、茄片吐司怎样做好吃、茄片吐司的制作方法及配料
菜系及功效：法国菜谱
茄片吐司的制作材料：
主料：茄子四只,橄榄油150毫升,蒜瓣一枚,洋葱一或两只,盐,胡椒粉。
茄片吐司的特色：
回味微甜色泽宜人。
教您茄片吐司怎么做，如何做茄片吐司才好吃
1.将两只茄子各对半破开，加蒜头上锅蒸烂（亦可用微波炉）后，与蒜瓣，洋葱一起放在搅拌器里搅匀。
2.加盐，胡椒粉，淋上一咖啡匙橄榄油。
3.取两只茄子，斜刀切成薄片。平底锅油热后，将茄片三片三片依次放入，每面炸一分钟左右。
4.起锅倒入漏勺，再用吸水纸吸去余油。
5.每片茄片中夹进些许茄泥，即可装盆上桌。
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1、主料:吐司片2片、芝士片2片、南瓜子仁(熟)适量、肉松适量1人份、番茄酱适量;2、吐司两片,摊烤盘上。撒一点南瓜子仁,随便撒点什么坚果都行,只是丰富一下口味。觉得就吐司片加番茄酱加芝士片也好吃。3、撒一点肉松,挤一点番茄酱。盖上芝士片。4、烤箱中层,18...
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盖保鲜膜松弛15—20min。松弛好后,擀开排气。卷起,再次擀开。卷起来,宽度和吐司盒保持一致。放入吐司盒。 最后发酵:盖上保鲜膜,发酵至8分满,盖上盖子。 烘烤:烤箱预热,180度下层,上下火,45分钟。出炉立刻脱模、侧放。晾凉后切片。 以上就是番茄土司的基本制作方...
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原材料450g 吐司模一个高筋粉270克鸡蛋50克细砂糖25克鲜奶油30克牛奶30克奶粉30克黄油20克盐3克 (1/2 小勺)发酵粉5克 (1小勺)汤种92克:50克高粉+250克水搅匀,放入锅内小火加热至65度,(没有温度计的可以通过观察表面出现纹路,浓稠确定),期间要不停搅拌,做...