法式葱头烙汤的家常做法、法式葱头烙汤怎样做好吃、法式葱头烙汤的制作方法及配料
菜系及功效：法国菜谱
法式葱头烙汤的制作材料：
主料：葱头500克
辅料：牛油或黄油,面粉,薄面包片
调料： 司来,精盐,香叶,鸡精,清汤,食用油
法式葱头烙汤的特色：
郁香味浓，别具一格有葱香味。
教您法式葱头烙汤怎么做，如何做法式葱头烙汤才好吃
1、将葱头切成丝用油炒黄微干，用黄油炒至褐色时用煮沸的清汤冲开，搅匀，加上炒过的葱丝再用微火稍煮一下，放入盐、鸡精调味；
2、面包片用煎锅煎成两面焦黄，放入汤盘中，单跟新司来煎好的面包片放在汤内即可。
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1、主料:牛筋500克、洋葱250克;辅料:红萝卜半条、芹菜1棵、红葱酥适量;调料:食盐适量、酱油少许、味精少许、胡椒少许、红酒适量、水2碗、高汤适量。2、洋葱切丝后油炸备用。3、将所有材料(除洋葱丝外)加两碗清水熬高汤。4、把材料过滤成绩纯高汤的倒回锅中,...
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【做法】 材料:牛肉汤2000克、洋葱500克、色拉油150克、盐20克、胡椒粉少许、面包片少许、沙司少许。 做法: (l)把洋葱切丝,并用色拉油炒熟,至褐色。 (2)在锅中放入洋葱,百里香抄下、牛肉汤搅拌,加白兰地并煮沸,加入盐、胡椒粉即可。 (3)出汤时...
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异域美食之洋葱汤的做法:首先,需要大家准备好洋葱、牛肉汤、色拉油、盐巴、胡椒粉、面包片、沙司。然后,将洋葱切成丝,倒入有色拉油的锅内炒至褐色。接着,将牛肉汤倒入锅内,加入百里香和白兰地煮沸,再放入胡椒粉和盐。最后,在汤盆内放入面包片,再撒上沙司即可。