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蒟蒻小果冻的家常做法、蒟蒻小果冻怎样做好吃、蒟蒻小果冻的制作方法及配料


菜系及功效:法国菜谱
蒟蒻小果冻的制作材料:
主料:(1)市售小麦果汁 400㏄ 市售葡萄汁 400㏄ 市售柳橙汁 400㏄ (2)蒟蒻果冻粉 45公克 细砂糖 45公克


教您蒟蒻小果冻怎么做,如何做蒟蒻小果冻才好吃
(1)将蒟蒻果冻粉与细砂糖各量取15公克3等份,为避免果冻粉结块,所以必须将每份果冻粉与细砂糖先干拌拌匀。
 
(2)拌匀后即可将3份果冻粉加入3种果汁中拌匀,再分别置于炉火上以小火加热至融化无颗粒状。 

(3)将煮好的果冻液倒入模型中冷藏,约1~2小时凝结后,脱模扣出即可。

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♠ 下载:蒟蒻小果冻的家常做法.doc
  • 蒟蒻果冻,蒟蒻果冻粉加细砂糖进行制作的果冻。
  • 蒟蒻小果冻原料: (1)市售小麦果汁400㏄、市售葡萄汁400㏄、市售柳橙汁400㏄ (2)蒟蒻果冻粉45公克、细砂糖45公克 做法: 1、将蒟蒻果冻粉与细砂糖各量取15公克3等份,为避免果冻粉结块,所以必须将每份果冻粉与细砂糖先干拌拌匀。 2、拌匀后即可将3份果冻粉加入3种果汁中拌匀...
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