法式克普士的家常做法、法式克普士怎样做好吃、法式克普士的制作方法及配料

菜系及功效:法国菜谱
法式克普士的制作材料:
主料:面粉 90克,牛奶200毫升
辅料:鸡蛋2个,黄油(或菜油) 30克,水100毫升,精盐1/4小勺
调料:浇汁主料:黄油(或熟菜油) 20克 白糖 2-3大勺 广柑汁 200毫升 白酒 50毫升 大杏仁 25克
教您法式克普士怎么做,如何做法式克普士才好吃
(1) 面粉打入鸡蛋,加盐、糖、牛奶搅拌均匀,再陆续加水,调成稀面糊。
(2) 平锅上火烧热,锅底抹少许油,将面糊用小火慢摊成薄饼10-20张,放在温暖处备用。注意油不宜过多,否则薄饼易变硬。
(3) 将20克黄油、白糖与广柑汁放入平锅,用小火烧开,将薄饼叠三角形,平放入锅中,充分加热。
(4) 将白酒浇在薄饼面上,点火让其燃烧。注意如果薄饼未烧热则点不起火来。
(5) 食前把切碎的大杏仁撒在饼上。
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主要有日系的,还有公主系,暗森系。款式多了去了。眼花缭乱的那种,而且都很好看(斜眼笑)
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条形码 690. 691 692 693.进口按产品产,组装家代码
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酒店吗?我知道汉中有个四星酒店是叫菲力克斯的,挺好的