香煎鹅肝的家常做法、香煎鹅肝怎样做好吃、香煎鹅肝的制作方法及配料
菜系及功效：法国菜谱
香煎鹅肝的制作材料：
主料：香煎鹅肝配煮梨,糖蜜
香煎鹅肝的特色：
鹅肝不仅口感好，营养价值也极高，和香梨，糖蜜的搭配更是为这道菜增色不少。
教您香煎鹅肝怎么做，如何做香煎鹅肝才好吃
用热锅把鹅肝两面煎成黄色，香梨，糖蜜，热底。
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材料:肥鹅肝片1件70 g(一位用)、大蒜30 g、洋葱20 g;调料:干邑白兰地、黄油、盐、粟粉、味粉适量,香叶3片;制作:(1)鹅肝放底味少许拍粉,大蒜、洋葱剁成蓉待用;(2)烧热煎锅放黄油爆香蒜蓉、洋葱蓉等然后放入鹅肝蘸酒煎到金黄色即可:
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食材喜马拉雅粉盐(或者海盐) 少许鹅肝 1块鹅肝,这个大约1.5厘米厚。它不需要解冻。同时把烤箱预热到100度。撒些盐或海盐。我只撒一面锅很烫,不要放油!把冷冻鹅肝直接放下。可能有烟。没关系。每边各一分钟,颜色应该是如图所示的一点金色。这是非常重要的,它可以...
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>食材准备:鹅肝100克、苹果1个、黄油30克、纯牛奶少许、黑胡椒粉适量、盐适量、白糖3克、生粉适量、烤土司片2片、胡萝卜片少许。1、鹅肝半解冻后吸干水分切片,苹果洗净切片。2、鹅肝片放入盘子,加入适量盐、少许纯牛奶、3克白糖和适量黑胡椒粉,抹匀腌制30分钟...