腊味清酱义大利麵的家常做法、腊味清酱义大利麵怎样做好吃、腊味清酱义大利麵的制作方法及配料
菜系及功效：意大利餐
腊味清酱义大利麵的制作材料：
主料：蝴蝶麵 200公克 腊肠 2条 白酒 100公克 九层塔叶 5片 大蒜 3瓣 洋葱 1/4个 帕梅善起司粉 30公克 盐及胡椒粉 各少许
教您腊味清酱义大利麵怎么做，如何做腊味清酱义大利麵才好吃
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。
2. 将腊肠蒸约20分鐘后切片备用。
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶麵煮约10～12分鐘，期间不断地搅动以避免沾锅。
4. 锅中倒入橄欖油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。
5. 捞起作法3的蝴蝶麵放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分鐘后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。
-
1、意面300g,牛肉130g,洋葱半个,番茄2个,西兰花半棵,味极鲜酱油2勺,番茄酱适量,盐适量,糖适量,食用油适量。 2、牛肉洗干净剁碎,洋葱洗干净切成小丁,番茄洗干净去皮切成小丁。炒锅烧热倒入适量的食用油,下入洋葱炒香。 3、下入牛肉翻炒至变色。 4、加入味极鲜酱油翻炒均匀。...
-
腊汁肉酱面的制作方法 腊汁肉酱面是一种传统的中式面食,它的制作过程包括准备腊汁肉和制作肉酱两个主要部分。以下是详细的制作步骤和所需调料: 准备腊汁肉:选择前腿肉或其他适合的肉类,切成大块。将肉块放入锅中,加入足够的水,以及姜、葱、料包等调料。用高压锅压煮25-30...
-
材料:意大利通心长面、牛铰肉、意面红酱、橄榄油、干红葡萄酒、海盐适量、现磨胡椒、罗勒叶;做法:1下面煮9分钟,取些罗勒叶稍微切一下;2、取一口深锅,烧开水,加少许橄榄油和盐;4、中火起锅,放入橄榄油,将牛铰肉炒散;5、倒入红酒煮至酒味散去;6、放入红酱炒匀;7、放入拌过的意...