腊味清酱义大利麵的家常做法、腊味清酱义大利麵怎样做好吃、腊味清酱义大利麵的制作方法及配料
菜系及功效：意大利餐
腊味清酱义大利麵的制作材料：
主料：蝴蝶麵 200公克 腊肠 2条 白酒 100公克 九层塔叶 5片 大蒜 3瓣 洋葱 1/4个 帕梅善起司粉 30公克 盐及胡椒粉 各少许
教您腊味清酱义大利麵怎么做，如何做腊味清酱义大利麵才好吃
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。
2. 将腊肠蒸约20分鐘后切片备用。
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶麵煮约10～12分鐘，期间不断地搅动以避免沾锅。
4. 锅中倒入橄欖油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。
5. 捞起作法3的蝴蝶麵放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分鐘后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。
-
1、洗干净买回的五花肉,晾干一下水气;2、把盐均匀的涂抹在五花肉的每个角落;’3、放入干净的盆里,每放一块肉就在上面撒上各种大料;4、每两天翻一下肉,把下面的翻上来,把正面的翻来向下,使肉全方位的进味,腌制一星期即可;5、腌制好后把肉拿出来,在上面抹一层甜面酱,晾晒一个...
-
1、主料:面条、腊肠。2、辅料:花生酱、葱、生抽、香麻油。3、准备好所需材料,将腊肠切成斜条。4、入锅中蒸2分钟至熟。5、锅中煮沸水,放入生面条氽烫12分钟至面条熟透(时间视面条粗细而定)捞出控干水分后调入适量食用油,生抽,精盐拌匀。6、随后加入香葱和腊肠片,加入少许香...
-
1、意面300g,牛肉130g,洋葱半个,番茄2个,西兰花半棵,味极鲜酱油2勺,番茄酱适量,盐适量,糖适量,食用油适量。 2、牛肉洗干净剁碎,洋葱洗干净切成小丁,番茄洗干净去皮切成小丁。炒锅烧热倒入适量的食用油,下入洋葱炒香。 3、下入牛肉翻炒至变色。 4、加入味极鲜酱油翻炒均匀。...