番茄青蚝汤的家常做法、番茄青蚝汤怎样做好吃、番茄青蚝汤的制作方法及配料
菜系及功效:意大利餐
番茄青蚝汤的制作材料:
主料:(4人分量)连壳青蚝 1千克 ,去衣蒜头 3-4粒,干辣椒(切碎) 1克 ,白酒 3汤匙 ,番茄(切粒) 120克
教您番茄青蚝汤怎么做,如何做番茄青蚝汤才好吃
Marinara汁材料:蒜头(切碎) 1粒 、橄榄油 少许、银鱼柳茸 10克 、茄膏(罐头) 2汤匙
Marinara汁做法: 1橄榄油加热后炒香蒜茸及银鱼柳茸。 2倒入茄膏,慢火煮约10分钟。
汤做法:
1、拍松蒜头,放橄榄油中煎至金黄色,转猛火加入青蚝。
2、加入番茄粒和白酒, 镬盖煮至所有青蚝打开。
3、加入Marinara汁,以慢火煮至汤浓,洒上少许橄榄油,伴以芫茜即可。 烹调时间:25分钟
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在广东地区就有这种吃法:将生蚝冰一下,然后加上番茄酱直接吃,味道鲜美,可以生吃的生蚝一般来自无污染的地区并且个头比较大的。此外还有生蚝与番茄煲粥的吃法:生蚝中缺乏色氨酸和蛋氨酸,搭配色氨酸和蛋氨酸含量较高的小米,能更好地发挥生蚝的营养作用,再加上含有丰富的维生...
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1、材料:青菜五六颗、番茄一个、鸡蛋两个、盐适量、香油适量。2、青菜洗干净切成段,鸡蛋打入碗中用筷子打散。番茄切成小块。3、锅烧热,倒入油,油热后倒入西红柿翻炒出红汤。4、倒入青菜继续翻炒。5、翻炒两三下倒入开水。6、水开后把蛋液转圈倒入锅中。7、倒入鸡蛋液...
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楼主你好 是可以一起做成菜吃的 番茄炒海蛎的做法 : 将海蛎洗净后倒入少量淀粉搅拌均匀备用。将番茄切成小丁备用。将葱切适量长度备用。将蒜切好备用。 加入适量油等油热后加入切好的蒜。 将番茄丁放入锅中翻炒片刻加入少量水焖煮片刻。 带番茄汁水均匀后倒入海蛎翻炒并...