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番茄酸豆墨鱼面的家常做法、番茄酸豆墨鱼面怎样做好吃、番茄酸豆墨鱼面的制作方法及配料


菜系及功效:意大利餐
番茄酸豆墨鱼面的制作材料:
主料:酸豆50克,大番茄1个,新鲜墨鱼50克,球状意大利蔬菜面3个
辅料:元葱1/4个,大蒜3瓣
调料:白酒30毫升


番茄酸豆墨鱼面的特色:
地道的墨鱼面是用墨鱼汁做成的,据说有防癌的效果,但做起来非常麻烦,可以用其它意大利面代替,再加上新鲜墨鱼实料拌炒,也是墨鱼风味十足。
教您番茄酸豆墨鱼面怎么做,如何做番茄酸豆墨鱼面才好吃
(1) 用橄榄油将元葱、大蒜小火爆香,意大利面煮熟备用;

(2) 加入墨鱼、淋上白酒拌炒;加入酸豆、番茄续炒;

(3) 最后再和煮熟的意大利面一起拌炒即成。

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♠ 下载:番茄酸豆墨鱼面的家常做法.doc
  • 1、西红柿酸汤面的做法:西红柿划十字刀,开水浸泡,撕去外皮,切小块。2、放入锅中,翻炒出汁。3、放入金针菇,香菇,口蘑。4、倒入开水没过食材。5、一勺盐,生抽,蚝油,胡椒粉,番茄汁。6、先煮五分钟,再让如荞麦。7、继续煮五分钟加入荷包蛋。
  • 1、材料:草鱼100克、小麦面粉200克、海参(水浸)100克、鱿鱼(干)50克、玉兰片20克、料酒15克、胡椒粉3克、植物油25克、酱油5克、姜4克、味精1克。2、草鱼宰杀,去鳍、内脏,片取净肉,斩剁成茸;将面粉、鱼茸适量的水和少许盐,制成水面团;将水面团揉上劲,然后擀切成鱼面,备用;...
  • 1、番茄剥皮切小块,胡萝卜切丝,腊肠切片,蒜头切末。2、锅里放少量水煮沸,水刚刚能盖过面即可 面先煮七成熟后捞起。3、面捞起后在锅里放入番茄丁,胡萝卜丝 煮至番茄差不多融入汤中,加入腊肠,蒜末,适量食用油,白醋,番茄酱,冰糖,盐调味, 搅拌均匀后加面煮熟 煮...