蕃茄乳酪宽板面的家常做法、蕃茄乳酪宽板面怎样做好吃、蕃茄乳酪宽板面的制作方法及配料
菜系及功效：意大利餐
蕃茄乳酪宽板面的制作材料：
主料：宽板面80g,小蕃茄7～8只,莫札雷拉起司50g,碎大蒜少许,洋葱少许,橄榄油适量,俄力冈香料少许,盐少许,胡椒少许。
教您蕃茄乳酪宽板面怎么做，如何做蕃茄乳酪宽板面才好吃
1. 莫札雷拉起司切小丁备用。
2. 取一深锅煮水至滚沸，加1匙盐，放入面煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用。
3. 取一平底锅，加入适量的橄榄油爆香碎洋葱及碎大蒜，放入小蕃茄后转小火熬煮4～5分钟。
4. 续加入作法2的面于锅中拌炒，等面收干汤汁后，放入盐、胡椒调味，再马上放入作法1的起司丁起锅装盘，最后洒上俄力冈香料即可。
秘诀：在作法3熬煮蕃茄时，蕃茄不用先去皮，且要煮至蕃茄呈糊开了的状态，甜味才会出来，熬煮过程中若太干了，要视情况倒入些许的水。
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食材:面条、盐、橄榄油、洋葱、蘑菇、番茄酱、糖、牛奶、奶酪、肉馅、蔬菜和面酱。奶酪面条的做法如下:1、将面条放入开水里煮熟,注意不要煮的太软或太硬,可以在煮的时候放些盐入味。2、煮好后,放在凉水中静置。3、炒酱时,一般用橄榄油先将肉馅炒熟,然后加洋葱丁和蘑菇...
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步骤:1。把面放在开水里煮熟,不要太软也不要太硬。(可以在煮的时候放些盐入味)煮好后,放在凉水中。2。炒酱一般用橄榄油先把肉馅炒的差不多熟,加洋葱丁和蘑菇丁之类的蔬菜配料,炒的差不多先捞起来。加番茄酱进去,加入糖,盐,味精,牛奶和奶酪。至于放多少看个人口味,之后加入刚.....