怪味义大利麵的家常做法、怪味义大利麵怎样做好吃、怪味义大利麵的制作方法及配料
菜系及功效:意大利餐
怪味义大利麵的制作材料:
主料:义大利麵 200公克 大蒜 3瓣 香菜 适量 红辣椒 2条 芝麻酱 70公克 冷开水 20公克 酱油膏 40公克 白酒醋 20公克 果糖 30公克 辣油 10公克 花椒粉 5公克 巴西利 10公克
教您怪味义大利麵怎么做,如何做怪味义大利麵才好吃
1. 将大蒜切末、香菜切段、红辣椒切片、巴西利切末后备用。
2. 将芝麻酱和水调匀后再加入酱油膏、白酒醋、果糖、辣油、花椒粉,及大蒜末、香菜段、红辣椒片拌匀后备用。
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入义大利麵煮8~10分鐘,期间不断地搅动以避免沾锅。
4. 捞起作法3的义大利麵加入作法2的酱汁中拌匀后,再撒上巴西利即可。
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主料:面粉、绿豆芽。调料:盐、白糖、醋、酱油、鸡精、芝麻酱、香油、辣椒油、花椒粉、葱花、姜末、蒜末。做法:1、将面粉加盐、清水和匀,擀成面条,再切成细面条;2、将面条煮熟过凉,加少许香油边拌边抖散面条,直至面条晾凉;3、将绿豆芽去两头,下沸水焯,用少量香油拌匀后晾凉放...
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花椒面放进去,制得稠稠的。 第五步,上料:趁锅热的时候,把炸好的胡豆花倒进稠稠的料中,拌均,基本上是每粒胡豆花都裹了一层料。熄火,继续搅拌,以免胡豆之间粘结起来。搅拌直至冷却下来,稀料都干了,结壳了,保持一粒一粒散的,再停止。起锅装盘。 就这样,香、麻、辣、甜的怪味胡豆就...
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