义大利墨鱼饭(2)的家常做法、义大利墨鱼饭(2)怎样做好吃、义大利墨鱼饭(2)的制作方法及配料
菜系及功效：意大利餐
义大利墨鱼饭(2)的制作材料：
主料：墨鱼 1隻 洋葱 1/2两 义大利香米 6两 高汤 100cc 蠔油 2小匙 盐 适量 鲜鸡晶 适量
教您义大利墨鱼饭(2)怎么做，如何做义大利墨鱼饭(2)才好吃
1.墨鱼洗净(胆汁留下)并切块，以沸水汆烫后捞起沥乾；胆汁用汤匙压磨成汁；洋葱洗净切末备用。
2.热油锅，爆香洋葱，加入义大利香米边炒边倒入高汤，至米粒饱满熟透，再加入磨好的墨鱼胆汁及其他调味料拌炒均匀，再加入作法1的黑鱼肉稍微拌炒一下即可。
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义大利墨鱼饭的制作材料: 主料:白饭 3碗 花枝 4两(切丁) 巴西里 少许 蒜末 少许 新鲜墨鱼酱 3大匙 教您义大利墨鱼饭怎么做,如何做义大利墨鱼饭才好吃 将锅子加热,放入少许橄榄油,再加入蒜末爆香后即可放入花枝丁略炒,再放入白饭及墨...
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义大利墨鱼饭 材料: 主料:白饭3碗,花枝4两(切丁),巴西里少许,蒜末少许,新鲜墨鱼酱3大匙 做法: 锅子加热,放入少许橄榄油,再加入蒜末爆香后即可放入花枝丁略炒,再放入白饭及墨鱼酱,用中火翻炒至熟,即可盛起放入碗中,再加上少许的巴西里即完成了。 备注...
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1、大米与高粱米,我选择的比例是1.5:1,吃起来不会过于粗糙。2、用清水淘洗干净。3、加入比平时煮饭多一些的水。4、因高粱米比较难熟,所以选择的是精华煮,时间较长一点。5、等电饭煲自动跳掣后就可以开盖享用了,时间约耗45分钟左右。