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沙茶牛肉炒面的家常做法、沙茶牛肉炒面怎样做好吃、沙茶牛肉炒面的制作方法及配料


菜系及功效:意大利餐
沙茶牛肉炒面的制作材料:
主料:牛肉,芥兰,红椒,油面条
调料:沙茶酱,料酒,酱油,湿淀粉


教您沙茶牛肉炒面怎么做,如何做沙茶牛肉炒面才好吃
1.牛肉切成片,用料酒、酱油和湿淀粉腌5分钟。

2.芥兰洗净斜切成段,红椒切成片。

3.将油面条煮熟,盛出沥干水分。

4.炒锅入油,下牛肉片翻炒,七成熟加入芥兰、红椒和沙茶酱一同翻炒,然后放入面条,翻炒后即可出锅。

Tips: 沙茶酱用花生仁、白芝麻、左口鱼、虾米、椰丝、大蒜、生葱、芥末、香菜子、辣椒等料磨碎加油、盐熬煮而成,色泽金黄,香辣味浓。

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♠ 下载:沙茶牛肉炒面的家常做法.doc
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  • 配料: 原料:牛肉、芥兰、红椒、油面条调味料:沙茶酱、料酒、酱油、湿淀粉 操作: 1.牛肉切成片,用料酒、酱油和湿淀粉腌5分钟。 2.芥兰洗净斜切成段,红椒切成片。 3.将油面条煮熟,盛出沥干水分。 4.炒锅入油,下牛肉片翻炒,七成熟...
  • 主料:嫩牛肉300克。配料:青椒25克,蛋清1个,淀粉40克。调料:绍酒15克,沙茶酱50克,白酱油30克,白糖5克,味精4克,牛骨汤125克,芝麻油10克,花生油600克,姜,蒜末各10克。做法:1、将牛肉剔去筋膜,切成5厘米长,2厘米宽的薄片。青椒切片。...