煎红酒丁骨牛排的家常做法、煎红酒丁骨牛排怎样做好吃、煎红酒丁骨牛排的制作方法及配料
菜系及功效:美国菜谱
煎红酒丁骨牛排的制作材料:
主料:1.美国丁骨牛排一块400公克 2.(切丝)个30公克 3.红葡萄酒1/2杯 调味料 : 1.橄榄油1大匙 2.盐,胡椒适量 3.黄奶油少许
教您煎红酒丁骨牛排怎么做,如何做煎红酒丁骨牛排才好吃
1.丁骨牛排先适当的调味
2.平底锅加热将丁骨牛排煎至喜欢的生熟度后,取出并置于主菜盘内
3.锅内炒洋葱、培根丝,软化后倒进红葡萄酒
4.酒精成份蒸发后加进少许黄奶油,调成肉汁.并适当的调味,使用时淋于丁骨牛排上即可
-
1、牛肉洗净,装在保鲜袋里面,用刀背拍松2、放少量黑胡椒粉,盐,蚝油,红酒,腌制30分钟3、腌制牛排的时间用来准备配料,家里东西不齐全,我就弄了黄瓜条和火腿肠条炸了一下,摆了个盘,煎了一个鸡蛋4、牛排腌好了,在锅里面放一点点油,烧热,牛排下锅。...
-
材料:红萝卜、红酒、青花菜、牛肉、杏鲍菇、橄榄油、奶油、食盐、胡椒 ,番茄酱 做法如下:牛肉以食盐、胡椒、橄榄油腌制约五分钟;将胡萝卜,青花菜,杏鲍菇切成小块,以奶油水烫过拌炒备用;中火热锅将牛排慢煎,两面煎成金黄色,淋上红酒烧汁收汁,取出牛排...
-
中再继续放一些黄油,下入适量的黑胡椒酱,加入适量的红椒。请点击输入图片描述请点击输入图片描述请点击输入图片描述4小火慢熬,熬至汤汁浓稠即可,汤汁做好。请点击输入图片描述5将汤汁淋到牛排上面,均匀一些,美味的红酒牛排就搞定了请点击输入图片描述请点击输入图片描述