面包鸡排的家常做法、面包鸡排怎样做好吃、面包鸡排的制作方法及配料
菜系及功效：美国菜谱
面包鸡排的制作材料：
主料：鸡胸肉250克,面包渣300克,料酒2克,盐3克,葱,姜各2克,鸡蛋液6克,油80克,干淀粉适量。
面包鸡排的特色：
外酥里嫩，咸香适口。
教您面包鸡排怎么做，如何做面包鸡排才好吃
1.将鸡胸肉从中间切开，两面剞花刀切片，用盐，料酒，葱姜片腌约30分钟。逐片粘鸡蛋液，干淀粉，面包渣，按实。
2.起锅放油烧至八成热，下入加工好的鸡排，炸至金黄色捞出装盘。免费
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1鸡肉切成1cm左右的片状,保证鸡肉表面干燥 2打鸡蛋弄成鸡蛋液,鸡肉蘸好鸡蛋液 3准备面包屑,蘸好的鸡肉裹面包屑,用手压,尽量多裹一些 4不急着用的话用保鲜膜包好 5热油中炸3分半钟就好了 6斜切出来上面浇汁水,配点下饭菜蔬菜都是非常好的
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蒜香鸡排怎么做材料去骨鸡腿肉一支,蒜头23瓣,四季豆68支,小番茄or红萝卜少许调味料:酱油,盐,黑胡椒粉,白酒做法1、鸡腿肉如之前提过ㄉ前一晚用适量ㄉ白酒&盐先腌好放冰箱备用2、蒜头切片蔬菜部份切好用开水煮熟备用(开水里加点盐)3、先用大火将平底锅热好放入鸡腿肉煎到二边...
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面包渣300克,料酒2克,盐3克,葱、姜各2克,鸡蛋液6克,油80克,干淀粉适量。特色:外酥里嫩,咸香适口。 菜系:湖南 操作:(1)将鸡胸肉从中间切开,两面剞花刀切片,用盐、料酒、葱姜片腌约30分钟,逐片粘鸡蛋液、干淀粉、面包渣,按实。(2)起锅放油烧至八成热,下入加工...