奶油蘑菇浓汤的家常做法、奶油蘑菇浓汤怎样做好吃、奶油蘑菇浓汤的制作方法及配料
菜系及功效:美国菜谱
奶油蘑菇浓汤的制作材料:
主料:牛奶 900ml 盐 2g 奶油 10g 鸡精 3g 橄榄油 20ml 火腿 2片 面粉 60g 口蘑 5朵 给浓汤点缀用的面包片,1片就可以
教您奶油蘑菇浓汤怎么做,如何做奶油蘑菇浓汤才好吃
1把面粉用橄榄油在锅里翻炒,炒到闻到烤馒头一样的香味即可。
2口蘑切成薄片,火腿切成碎末,面包切成方丁后备用。
3炒面用擀面杖擀几下,去掉面球,加少量水调成糊。
4将牛奶和奶油倒入锅里用文火煮;下口蘑、火腿和炒面糊,搅拌均匀煮开即可。
秘笈:橄榄油炒面粉的时候,一定要用铲子不停的翻动,以免面被炒糊。
点评:香滑诱人,营养可口,咸而不腻,出自自家厨房的经典西餐美汤。
-
1、奶油蘑菇汤是法国菜谱之一,以蘑菇为制作主料,奶油蘑菇汤的烹饪技巧以白烧为主,口味属于奶汤咸鲜。奶油蘑菇汤制作提示化面浆时要不停搅拌,使面浆均匀地化入汤中,至汤汁浓稠。2、做法:(1)将猪肉切成小丁,放到锅内煮,锅开撇去浮沫加入葱、料酒、用微...
-
沸腾了就能将切好的蘑菇放入锅内熬煮15分钟。3、步骤3:把生姜片捞出,并把汤汁和蘑菇片倒入搅拌器内,加入适量的面粉、胡椒粉、淡奶油、食盐等食材搅拌均匀。4、步骤4:把蘑菇片打成糊状之后倒入锅内加热,继续把汤汁煮开之后加入西芹碎搅拌并盛出,这样奶油蘑菇浓汤就做好了。
-
鲜虾菌菇奶油浓汤是美好一餐的开始! 制作步骤: 材料:白蘑菇200克、大虾3只、洋葱80克、牛油或黄油40克、纯忌廉50毫升、面粉30克、鸡汤500毫升、少许柠檬汁、盐、黑胡椒。 制法: 1、将蘑菇切片;洋葱切碎。 2、将鲜虾...