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炸薯条的家常做法、炸薯条怎样做好吃、炸薯条的制作方法及配料


菜系及功效:美国菜谱
炸薯条的制作材料:
主料:土豆2个/盐,胡椒适量/番茄酱适量。


教您炸薯条怎么做,如何做炸薯条才好吃
01.准备原料_将土豆削去皮,切成1厘米宽的方条。在水中浸泡大约一刻钟时间,然后沥干水分,最好用吸水纸仔细吸干水分。

02.下锅炸_将油倒入锅中加热,然后将薯条放入锅中,炸至呈金黄色后起锅。

03.装盘_炸好后将油沥干,趁热撒上盐和胡椒。

贴士:最好不要偷懒用超市卖的现成冷冻薯条,因为只有土豆切出来的新鲜薯条才会酥软可口。可以根据个人喜好加入番茄酱。
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♠ 下载:炸薯条的家常做法.doc
  • 炸薯条的做法:1、首先准备两个土豆,然后把它们洗干净、去皮;2、再切成0.7cm左右的条状(或者用器具做成喜爱的形状),泡淡盐水10分钟;3、然后把土豆条放入开水中,煮35分钟,捞起;4、捞出后沥干水份,放入冰箱冷冻(也可以不放入冰箱冷冻,但是必须完全沥干水分);5、油锅烧到7分热,放...
  • 1、主料:土豆2个。 2、辅料:油适量、盐适量、番茄酱适量。 3、土豆洗净去皮。 4、放入切薯条器中。 5、用力压制。 6、薯条就切好了。 7、用水冲洗掉薯条表面的淀粉。 8、薯条入锅,加入清水煮至5成熟后捞出,沥干水备用 。 9、锅内油温达到七成热时,把薯...
  • 1、洗净土豆表面泥沙。2、削去皮,切厚的片再切成长条。3、土豆条用冷水泡着,洗去多余的土豆淀粉。4、锅中水烧开放一勺盐,下土豆条煮八成熟,2分钟左右。5、用厨房纸巾擦干表面水分。6、撒上玉米淀粉,让每根薯条都裹上淀粉。7、起锅烧油,把木筷子放锅入中能看到小气泡,就可...