美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

炸薯条的家常做法、炸薯条怎样做好吃、炸薯条的制作方法及配料


菜系及功效:美国菜谱
炸薯条的制作材料:
主料:土豆2个/盐,胡椒适量/番茄酱适量。


教您炸薯条怎么做,如何做炸薯条才好吃
01.准备原料_将土豆削去皮,切成1厘米宽的方条。在水中浸泡大约一刻钟时间,然后沥干水分,最好用吸水纸仔细吸干水分。

02.下锅炸_将油倒入锅中加热,然后将薯条放入锅中,炸至呈金黄色后起锅。

03.装盘_炸好后将油沥干,趁热撒上盐和胡椒。

贴士:最好不要偷懒用超市卖的现成冷冻薯条,因为只有土豆切出来的新鲜薯条才会酥软可口。可以根据个人喜好加入番茄酱。
炸薯条视频在线观看:

♠ 标签:炸薯条 ♠ 关注:0人次 ♠ 浏览:626次
♠ 下载:炸薯条的家常做法.doc
  • 炸薯条的做法:1、首先准备两个土豆,然后把它们洗干净、去皮;2、再切成0.7cm左右的条状(或者用器具做成喜爱的形状),泡淡盐水10分钟;3、然后把土豆条放入开水中,煮35分钟,捞起;4、捞出后沥干水份,放入冰箱冷冻(也可以不放入冰箱冷冻,但是必须完全沥干水分);5、油锅烧到7分热,放...
  • 1、洗净土豆表面泥沙。2、削去皮,切厚的片再切成长条。3、土豆条用冷水泡着,洗去多余的土豆淀粉。4、锅中水烧开放一勺盐,下土豆条煮八成熟,2分钟左右。5、用厨房纸巾擦干表面水分。6、撒上玉米淀粉,让每根薯条都裹上淀粉。7、起锅烧油,把木筷子放锅入中能看到小气泡,就可...
  • 炸薯条的制作方法 炸薯条是一种受欢迎的小吃,以下是制作炸薯条的步骤: 准备3个黄心土豆,刮掉外皮,清洗干净,尽量选择个头大的土豆,因为要切粗一点,大小均匀一致,太细不利于操作。 把切好的土豆丝放盆中加入清水浸泡清洗,浸泡十分钟左右,中间换一次清水,土豆含...