腰带吐司卷的家常做法、腰带吐司卷怎样做好吃、腰带吐司卷的制作方法及配料
菜系及功效：美国菜谱
腰带吐司卷的制作材料：
主料：白吐司4片,马铃薯(大型)1个,红萝卜(小型)1条,青豆仁20克,苹果 1/4颗,奶酪片4片,美乃滋适量
教您腰带吐司卷怎么做，如何做腰带吐司卷才好吃
①马铃薯蒸熟，捣成泥状主；红萝卜丁煮软；青豆仁先氽烫再泡冷水，以维持色泽鲜绿
②苹果洗净，连皮切成小丁；奶酪片全部对切成两半备用
③将马铃薯泥、红萝卜丁、青豆仁、苹果丁及美乃滋混拌均匀，做成肉馅备用
④取一片白吐司，铺上做法3中的内馅，再依照卷寿司的方式将吐司卷起，最后将奶酪片围在吐司卷的中央做为腰带即可
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将面团卷起收口放入吐司盒中,将吐司盒放入烤箱中进行发酵。6、发酵好的吐司,盖上吐司盒的盖子放入烤箱中进行烘烤30分钟。7、将做好的吐司片擀薄,铺上吐司片和火腿肠,再边沿刷上鸡蛋液卷起收口,将吐司卷刷上蛋液。8、放入烤盘,然后再放入烤箱中进行烘烤,使用自定义菜单1,设...
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卷起来。9、平底锅预热刷油。10、做好的卷放入蛋液滚一圈,均匀粘上蛋液。11、油热后将卷放入锅中,小火慢煎。12、煎至底部定型变色后,翻面继续煎。13、剩下的蛋液到入锅中摊成蛋饼。14、直至四面都金黄色即可。15、蛋饼铺在盘底。吐司卷切成自己喜欢的大小。摆入盘中即...
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吐司在制作过程中卷的过紧,会阻碍面团的发酵,在口感上会紧实一点,在最后烘烤容易炸裂。卷的过松,在面包最终出品时组织会略显空洞,在最终烘烤时膨胀力会弱一点。