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腰果两味的家常做法、腰果两味怎样做好吃、腰果两味的制作方法及配料


菜系及功效:美国菜谱
腰果两味的制作材料:
主料:腰果 300公克 糖 5大匙 蒜末 适量 盐,胡椒粉 各少许
教您腰果两味怎么做,如何做腰果两味才好吃
1.将腰果、糖放入锅中,加水至盖过材料,用中小火煮约10分钟后,捞起沥干水份备用。 

2.准备炸锅,加入冷油略加热后,把腰果放入,此时油面平稳,并不会产生油爆情形(图1),用小火慢慢炸至微黄(图2),炸的时候要用锅铲翻动,以免黏锅,约需25分钟,把腰果捞起后,即为香酥腰果。 

3.将炸好的香酥腰果分成两份,一份盛入碗中备用。 

4.烧热油锅,用油将蒜末炸至金黄色,捞出后撒上少许盐、胡椒粉拌匀调味,然后再和另外一份的香酥腰果拌匀,再盛入另一个碗中,即完成腰果两味。

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♠ 下载:腰果两味的家常做法.doc
  • 自然是没有。而且腰果面脂肪含量多,不易多吃。补腰子还是得吃动物的腰子。
  • 腰果又名槚如树、鸡腰果、介寿果。常绿乔木,树干直立,高达10米。腰果是一种肾形坚果,无患子目漆树科腰果属。有丰富的营养价值,可炒菜,也可作药用,为世界著名四大干果之一。由青灰色至黄褐色(如果挑选时发现颜色白皙者,可能为漂白,切勿选购),果壳坚硬,里面包着种仁...
  • 1、腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生,有补充体力、消除疲劳的效果,适合易疲倦的人食用。2、腰果含丰富的维生素A,是优良的抗氧化剂,能使皮肤有光泽、气色变好。3、腰果还具有催乳的功效,有益于产后乳汁分泌不足的妇女。4、腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂,能控制...