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吐司水果布丁的家常做法、吐司水果布丁怎样做好吃、吐司水果布丁的制作方法及配料


菜系及功效:美国菜谱
吐司水果布丁的制作材料:
主料:白吐司2片,水蜜桃适量,奇异果适量,草莓适量,柳橙适量,火龙果适量,蛋黄4个,砂糖60我,牛奶400ml,动物性鲜奶油80ml,糖粉适量
教您吐司水果布丁怎么做,如何做吐司水果布丁才好吃
①将吐司切方丁,水果洗净切小块备用

②蛋黄加上砂糖打至变白

③牛奶加温至85℃,倒入伏法中拌匀,开火再加热,拌至浓稠状后熄火

④做法3加入鲜奶油拌匀,先用滤网过滤,再倒入舒芙蕾模型中,以隔水加热的方式蒸烤15分钟(烤箱需先以170℃预热10分钟上)即为一般的烤布丁

⑤取出铺上做法1的材料,并撒上糖粉,再入烤箱以200℃①烤5分钟

⑥烤好的吐司水果布丁,再撒上少许糖粉即可

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♠ 下载:吐司水果布丁的家常做法.doc
  • 中小火煮至白糖融化。7、稍微晾凉后倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。成布丁液。在烤碗中码上一层吐司块,撒上一层坚果和蔓越莓干,在水果的上面码上一层烤好的吐司块。8、将布丁液过滤到烤碗中,浸泡一会,让吐司吸足了布丁...
  • 1、将吐司切小块,苹果切小块 将牛奶、白糖和黄油盛入大碗中。2、将大碗放到微波炉中加热90秒后白糖和黄油融化,用打蛋器搅打均匀,放凉后再加入鸡蛋继续搅打均匀备用。搅打要在3分钟左右就很细腻了,这样就可以不用过筛了。3、将吐司块,苹果块放入烤碗中,上面撒上葡萄干,然后...
  • 锅中另外加入一小碗凉水,另外加入2小勺白凉粉、一勺白糖搅拌均匀之后,放入锅中加热,中小火煮开。 6、烧开之后的白凉粉水趁热倒入之前的水果模具中,轻轻晃动几下,使所有的凉粉水均匀地覆盖在水果块上面,等晾凉之后,静止2个小时。 7、2个小时之后,即可将水果布丁切开享用美食.....