香草美国牛扒的家常做法、香草美国牛扒怎样做好吃、香草美国牛扒的制作方法及配料
菜系及功效:美国菜谱
香草美国牛扒的制作材料:
主料:美国牛扒(肉眼,西冷或T骨)1件约重250克,意大利青瓜,干筍各适量,蕃茜碎1茶匙,植物牛油约2汤匙。调味料 : 蒜盐,黑椒粉各少许。
教您香草美国牛扒怎么做,如何做香草美国牛扒才好吃
(1) 美国牛扒用调味腌匀,待用。
(2) 意大利青瓜、干筍切片,煮熟拌碟。(可酌量加入少许植物牛油、盐拌匀)。
(3) 将美国牛扒用平底锅煎至所需熟度放上碟。
(4) 蕃茜碎加入植物牛油中拌匀,雪至凝固,切成小块,放上已煎好的美国牛扒面,即可供食免费
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1、放入牛油和橄榄油把洋葱碎、香草碎炒香;2、再放入烧汁煮开,加入白糖煮溶即可;3、把牛扒放在碟子上,两面撒上黑椒碎和精盐,挤上柠檬汁腌15分钟。;4、烧不粘锅放牛油,把牛扒放入煎至你想要的几成熟;5、煎牛扒的同时,另锅把玉米笋、蜜豆烫熟;6、...
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直接和你说,为啥国内牛排大多配黑胡椒酱,就因为牛肉垃圾,需要重口味酱料来掩盖。 好牛排就是用海盐、柠檬即可。外头吃的那些、以及牛排用的腌料大多扯淡。 西餐中,一般只有上烧烤架的才会腌渍一些牛,而平底锅这类的一般都是不需要腌渍的。 中餐注重烹饪技巧,而西餐则更...
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原料:牛排750克,蒌蒿25克,迷迭香25克,香芹30克,丁香2克,香叶1克,黄油25克,盐5克,胡椒粉8克,五香粉5克。 制法:1、锅内加入适量清水,放入龙蒿、迷迭香片刻,离火晾凉即成香草汁;????2、将牛排切成4块,放入盆内;????3、浇上香草...